Простой и очень ароматный и вкусный салат можно приготовить из обычных помидоров . Прекрасно дополнят салат с помидорами и сделают его более сытным гренки из чиабатты. Попробуйте, это очень вкусно!
Подойдет для постящихся.
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 1 красная луковица
- 250-300 г помидоров
- небольшой пучок зеленого базилика
- соль, перец по вкусу
- растительное ( оливковое ) масло
Способ приготовления
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Посолить и перетереть руками ( без фанатизма ), чтобы лук пустил сок.
Помидоры помыть, обсушить и нарезать как вам нравится.
Добавить к луку.
Базилик помыть, дать обсохнуть на полотенце.
Мелко порезать и отправить в салат.
Поперчить, заправить маслом и перемешать.
Чиабатту нарвать крупными кусочками и обжарить на масле до появления золотистой корочки.
Подать салат к столу, выложив на него кусочки чиабатты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!