Салат «Гурман» дома!
Сегодня вы узнаете потрясающий рецепт салата «Гурман» его смело можно подавать на праздники, мероприятия и любые семейные застолья. Этот салат считается очень вкусным, нежным, а главное сытным и приготовить его не составит труда. Для салата нам понадобиться:
Приготовление:
Всем приятного аппетита!
Салат «Гурман» дома!
Сегодня вы узнаете потрясающий рецепт салата «Гурман» его смело можно подавать на праздники, мероприятия и любые семейные застолья. Этот салат считается очень вкусным, нежным, а главное сытным и приготовить его не составит труда. Для салата нам понадобиться:
- 800 гр сырых кальмаров
- 4 яйца
- 2 огурца свежих
- 400 гр куриной ветчины, лучше рулета
- зелёный лук
- майонез
- соль
Приготовление:
- Сначала подготовим необходимые продукты: поставим варить яйца, лук и огурцы вымоем, кальмары почистим. Кальмары очищаем от всех пленочек не только снаружи, но и внутри. В кипящую подсоленную воду, сначала опускаю хвосты, т.к. они более жесткие, затем тушки кальмаров. Довожу до закипания и тут же вытаскиваю на тарелку. Если кальмары передержать в горячей воде, они станут жесткими, как бы резиновыми.
- Итак, у нас яйца и кальмары готовы, пара слов о куриной ветчине: покупайте качественную, лучше рулет, с большими кусками курицы, можно взять копченую грудку.
- Лук мелко нарезаем, огурцы нарезаем соломкой.Если любите петрушку, то можно добавить ее, будет вкуснее.
- Кальмары и ветчину тоже нарезаем соломкой, соотношение ветчины и кальмаров должно быть примерно одинаковое. Я люблю крупную нарезку, если вы любите мельче, нарезайте более тонкую соломку.
- Нарезанные ингредиенты смешиваем в миске, добавляем майонез и качественно перемешиваем. После этого натираем на мелкой терке вареные яйца. Аккуратно вмешиваем в салат.
- Готовый салат выкладываем в салатник и ставим на стол.
Всем приятного аппетита!
