Самый легкий и вкусный десерт в моей жизни😍
Ингредиенты
- сметана 30% жирности - 300-400 г
- сахарная пудра 2 ст. л.
- желатин - 1 ст. л.
- банан - 2 шт.
- киви - 1 шт.
- зефир ванильный - 2 шт.
- кусочек шоколада и горсть орехов для украшения
приступаем к готовке
- Замочить желатин в 1/3 стакана воды выдержать по инструкции (у меня 30 мин.) на небольшой мощности распустить на 30-40 сек. в микроволновке, остудить немного - должно быть слегка теплым. Сметану нужно взять обязательно 30% жирности она великолепно взбивается с сахарной пудрой, которую мы берем рассчитывая на свой вкус, я не очень люблю сладкое, поэтому взяла 2 ст. ложки.
- Нарезать фрукты и зефир, здесь тоже, естественно, по количеству можно импровизировать.
- Во взбитый крем ввести желатин(вот на это пункте я добавляла ложечку коньяка , получается просто пушка).
- Разложить немного крема по стаканчикам (можно креманка ,кружка и т.д).
- Затем разложить фрукты и зефир, и поверх кремом покрыть,и снова фрукты разложить уже поверх крема.
- Далеее....снова кремммм,и сверху я посыпала тертым шоколадом и орешками. Убрать в холодильник часа на 1,5-2. Все, можно наслаждаться нежным вкусом, единственное - его не стоит делать много, зефир где-то через сутки растворяется, вкус не становиться хуже, но теряется структура немного.
- Конец......Приятного аппетита✨
