Хотим поделиться рецептом галетного печенья. Готовится оно просто и быстро.
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая — 270 г
Масло растительное — 1/3 стакана
Семена льна — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — ¼ ч.л.
Вода — 1/2 стакана
1.Муку просеять.
К муке добавить семена льна, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
2.В маленькой кастрюле или сотейнике соединить растительное масло и воду. Поставить на огонь и довести до кипения.
3.Когда вода с маслом закипит, убрать с огня и смешать с сухой смесью. Замесить тесто.
4.Готовое тесто оставить на 15 минут.
5.Тесто раскатать тонко и нарезать печенье любой формы.
6.Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке при 200’С до момента зарумянивания.(~10 минут)