Не сладкие сырники могут стать отличным лёгким ужином. Очень рекомендую!)
Ингредиенты:
Творог 9% - 360 гр
Мука рисовая - 1 с/л с горкой + для обваливания
Яичный желток - 1 шт
Базилик мелко нарубленный - пара веточек
Соль - щепотка
Тёртый твёрдый сыр - 50 гр
Вяленые томаты, зелень и сметана для подачи
⠀
Способ приготовления:
1.Творог перетереть через сито, смешать с мукой, солью и желтком. Сформовать сырники, каждый обвалять в муке. Убрать в холодильник минут на 40.
2.Сковороду разогреть на среднем огне, слегка смазать маслом. Обжарить сырники с двух сторон.
3.Эти сырники отлично сочетаются с вялеными томатами и вкусной сметаной🤤
