Если вы большой любитель попить кофе в кофейне, дома или на работе, то вы точно не раз слышали эти мифы о своих знакомых. Итак давайте разберем их, и поставим точки окончательно в этом вопросе.
Миф 1
Для того, чтобы заварить кофе, нужно использовать только кипяток и не как иначе, а то напиток не приготовится и не раскроется.
При температуре выше 85 градусов, кофе теряет свои эфирные масла, полезные свойства, да и вкус становится более горьким и резким. Попробуйте немного снизить температуру заваривания кофе в чашке.
Миф 2
Мы привыкли, что кофе нужно пить сразу же горячим и в один присест, а не как не теплый или уже остывший напиток. Мол так не по русски)
Но как раз в этом нет ничего правильного, все зависит от вашего вкуса, можете пить любой кофе, врачи даже не советуют пить слишком горячим напитки сразу, это раздражает нашу пищеварительную систему.
Поэтому в кофейне делают сразу кофе с молоком нужной приемлемой температуры, чтобы можно было сразу его выпить, либо разбавляют американо льдом).
Миф 3
Еще мы знаем, что кофе обязательно обезвоживает организм! Но - нет! Кофе уже состоит из воды, ее достаточно, чтобы перекрыть этот эффект в организме. Не обязательно выпивать сразу после чашки кофе стакан воды, можно просто выпить пару глотков и все будет хорошо.
Миф 4
Кофе помогает протрезветь - нет, не помогает. Оно способно сделать вас более бдительным, но оно никак не отменяет все те негативные последствия влияния алкоголя на нас.
Миф 5
Кофе тормозит рост. Не правда. Все это бабушкины сказки, про вымывания из костей кальция и так далее. Напиток не сможет существенно повлиять на уровень кальция в организме.
Просто знайте всему меру и будьте здоровы!
В какой миф вы сильнее всего верите? Пишите а комментариях)