Все садоводы знают, как трудно и тяжело бороться с сорняками, и вывести полностью их невозможно. Но, как говорится, не можешь подавить бунт - возглавь его. В нашем случае - заставь вредные растения приносить пользу.
Крапива двудомная (Urtica dioica) - многолетнее растение семейства крапивных. Прямостоячие четырехгранные стебли могут, если им не мешать, вымахать до полутора метров - практически в рост человека. И овальные зазубренные листья, и стебли покрыты жгучими волосками. Все знают, каково это - обжечься крапивой. Покраснение и пузыри, которое обычно называют крапивницей, а также почёсывание на пару часов вам обеспечены. Совет: беритесь за стебель крапивы ближе к корню, там меньше жжётся. Да и кожа на пальцах не так чувствительна. Ну и перчатки вам в помощь.
Как же нам приручить "жгучку"?
1. В суп её. Для наших родителей это было привычным блюдом, для нас - редким, а теперешняя молодёжь вряд ли пробовала зелёные щи. А ведь данное растение просто кладезь витаминов и минералов. К примеру, в листьях аскорбиновой кислоты вдвое больше, чем в черной смородине, а каротина больше, чем в моркови. Можно сварить с крапивой постный картофельный супчик, а можно и мясной (в садовых условиях - добавить тушёнки). Листья следует класть в конце варки. Ошпаренная крапива теряет свою жгучесть и годится в весенний витаминный салат. Также в омлет и яичницу.
2. В настойку её. Сами поели крапивных щей, а овощные культуры подкормим сброженным настоем из крапивы и прочих сорняков. Подробнее о приготовлении полезного субстрата в моей статье Простые и эффективные способы использования удобрений по методу Г.Кизимы
3. А знаете ли вы, что крапиву можно использовать вместо холодильника. Вдруг в СНТ отключат свет. Поместите крапивные листья в молоко, на некоторое время это предохранит его от скисания. Обложите свежее мясо и рыбу - это поможет протянуть до появления электричества.
4. Для тех, кто держат птицу и скотину, не секрет, что курам, свиньям и коровам в корм можно добавлять верхушки молодой крапивы.
5. Обращаюсь к нашим милым дамам. Хотите иметь красивую здоровую шевелюру? Ополосните голову после мытья настоем крапивы.
6. И ещё про одно полезное применение сорняка рассказывала моя бабушка. Когда ноги устали после долгой ходьбы, нарвите стеблей, положите на землю, а сами сядьте на низенькую скамеечку и аккуратно поставьте на крапиву ноги. И вы сразу почувствуете прилив бодрости, усталость отпустит.
Вот такой вредный/полезный (нужное подчеркнуть) сорняк растёт в наших огородах.
И в заключение народные приметы на 4 апреля День памяти священно мученика Василия , в народе его называли Солнечным. В этот день крестьяне:
- выходили на улицу и гадали по солнцу о будущем урожае (если оно в кругах - быть богатому урожаю).
- смотрели, куда текут ручьи от капели, чтобы на этом месте не строить домов - считалось, что там постройку подмоет.
Желаю Вам полезных сорняков, здоровья и уДачи. Оставляйте комменты. Ставьте лайки. Подписывайтесь. Мне есть чем с Вами поделиться.