Всех читателей и подписчиков приветствую на своей страничке!
С погодой нам не очень везёт; то снег, то дождь, то всё одновременно. Но какая бы погода ни была, мы всё равно приближаемся к светлому празднику Пасхи.
*****
Пасха - самый радостный и самый почитаемый праздник в православном мире.
Пасху отмечают всегда в воскресенье. В этот день празднуют воскресение Христа, которое произошло на третий день после его смерти. В этом году пасха приходится на 2 мая.
******
Традиционно на столе присутствуют кулич, #яйца, творожная пасха, которую готовят раз в году. И сейчас самое время подумать как и чем покрасить пасхальные яйца.
И сегодня, дорогие мои, я хочу поделиться с вами некоторыми способами покраски яиц.
Разноцветье яиц и улыбки светлых лиц.
Доброты, любви, чудес!
~ ~ ~ ~ ~
Традиционно яйца окрашивают в луковой шелухе в красный цвет.
Я добавляю ещё шелуху от красного лука, тогда цвет получается более насыщенным.
Но существует много и других способов.
💢💢💢
Например, с помощью клюквы можно добиться розового цвета. Для этого клюкву надо размять и варить яйца вместе с размятыми ягодами 10 минут. Оставить в отваре на ночь.
Утром достать, обсушить и смазать маслом.
~ ~ ~ ~ ~
Очень необычного синего или фиолетового оттенка можно добиться с помощью чая каркаде. Нужно взять 70-80 грамм сухой заварки чая каркаде на 1 литр воды, прокипятить смесь минут 20. Затем добавить столовую ложку уксуса и этим раствором залить уже отваренные куриные яйца. Держать в растворе не меньше 3 часов, а еще лучше, оставить их на ночь для более яркой окраски.
Рыжего или коричневого цвета можно добиться с помощью чая. Всё очень просто: варёные яйца опустить в густую заварку и выдержать до появления нужного цвета.
~ ~ ~ ~ ~
Можно для окраски использовать натуральный кофе. Кофе и яйца надо прокипятить 10 минут и оставить на ночь. Утром достать, обсушить и смазать маслом. Кофе берётся из расчёта 1ч.л. на 1 яйцо.
~~~~~
Можно покрасить яйца в куркуме. Для сочного желтого оттенка надо взять 30 грамм куркумы на 1 литр воды, довести до кипения. Потом воду немного остудить, опустить в нее куриные яйца и варить 8-10 минут. Добавить немного уксуса, вскипятить и выключить. Оставить яйца в растворе куркумы часов на 5, а еще лучше на ночь.
Еще очень популярный способ окраски яиц - свекольный сок. Одну большую свеклу или 2 маленьких надо натереть на терке и отварить в литре воды. Яйца отварить заранее и залить готовым свекольным отваром. Оставить на 12 часов. Далее вытащить из свекольного отвара, просушить, смазать растительным маслом.
Сейчас набирает популярность мраморный дизайн Пасхальных яиц. Необычный коричнево-зеленый рисунок можно получить, если сначала куриные яйца намочить и обвалять в мелкой луковой шелухе. Затем закрепить шелуху на яйце, можно использовать капроновый чулок и отварить яйца в простой воде, добавив в воду несколько капель зеленки.
*****
Можно сделать красивый #декупаж для Пасхальных яиц. Делается просто, а получается красиво: из салфеток вырезать кусочки с цветами, листочками и наклеить на смазанные яичным белком яйца. Сверху тоже смазать слоем белка и подсушить.
Вот такие красивые салфетки очень подойдут для нежного весеннего декупажа Пасхальных яиц.
У меня есть такие салфетки. Отлично подойдут для декупажа.
💢💢💢
Друзья, всё это натуральные краски и не страшно, если яйцо лопнет при варке. А чтобы оно не лопнуло, надо заранее достать его из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры.
~ ~ ~ ~ ~
И ещё один способ украшения яиц к Пасхе.
Называется стиль "FLORAL".
Нам потребуются: белые яйца, небольшие листочки, например петрушки, укропа. Тонкие капроновые колготки, отвар луковой шелухи.
Отвар нужно приготовить заранее, чтобы он остыл.
*****
Итак, листочек петрушки или другой зелени надо приложить плотно к яйцу и обернуть лоскутом из колгот ( колготки надо предварительно разрезать на лоскуты) и обмотать ниткой. И в таком виде яйца опустить в луковый отвар и варить 5 минут.
Внимание: листики должны плотно прилегать к скорлупе. Это важно !
Потом выключить огонь и оставить яйца ещё на 15 минут.
Достаём яйца из кастрюли и даём им остыть. Аккуратно убираем лоскут и листик и смазываем яйцо растительным маслом.
******
Дорогие друзья, а как вы красите яйца? Знали вы о способах, которые я вам сегодня предложила?
Хочу ещё добавить, что в какой бы цвет вы не красили, но он не должен быть мрачным.
Некоторые украшают пасхальные яйца наклейками с иконами. Но как потом поступить со скорлупой от таких яиц? Уместно ли сжигать или закапывать в землю такую скорлупу?🤔
А вы покупаете куличи на Пасху или печете дома самостоятельно? Я уже второй год пеку дома кулич сама. Освоила очень легкий рецепт, получается очень вкусный. Готовлю кулич без дрожжей. Посмотрите мой рецепт. В обычные дни он тоже пригодится - РЕЦЕПТ КУЛИЧА
Друзья, если вам понравилась статья, не забудьте подписаться и поставить 👍.
Буду рада вашим комментариям ✍
Всем отличного дня и хорошего настроения! 💓💓💓
#дом и семья
#святая пасха
#красим яйца
#домашние хлопоты
#простые рецепты
#быстрые рецепты
#несколько способов покраски яиц
#в какой цвет не стоит красить яйца