Легкий, простой и очень вкусный салат, который не раз вас выручит. Ничего не нужно отваривать, жарить - просто нарезать все ингредиенты и смешать. Очень гармоничное сочетание продуктов дает превосходный вкус.
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 350 гр;
- копчено-варенное куриное филе - 200-250 гр;
- консервированная кукуруза - 1 банка (250 гр);
- чеснок - 3-4 зубка;
- лимонный сок - 1 ст.л;
- соль, перец, майонез - по вкусу
Майонез можно заменить на смесь из сметаны и горчицы.
Приготовление:
Тонко нарезать пекинскую капусту, куриное филе измельчить соломкой, добавить консервированную кукурузу и чеснок, пропущенный через пресс. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и майонез. Все хорошо перемешать.
