Традиционная картина: на обочине дороги или у магазина, на небольшом пятачке стоит бабуся или сельский житель и торгует продуктами, которые произвел у себя на подворье или на даче.
У нас на родине к этому относятся спокойно.
А вот рассказ одного моего знакомого, который съездил в гости к дочери в Германию, заставил задуматься.
Приехав туда, вставал он рано утром и выходил гулять в сад. Мало того, что часовой пояс другой, день начинается позже, еще и многолетняя привычка руководителя сельскохозяйственного предприятия рано вставать. В саду росли яблоки, сливы и другие фрукты. Раз он взял с собой корзинку, собрал их, принес в дом, тщательно помыл и поставил на стол, надеясь порадовать своих родственников.
Но, когда дочь зашла на кухню, она тут же отправила их в мусорную корзину для сбора пищевых отходов. И объяснила, что если произойдут проблемы со здоровьем , придется обратиться к врачу и выяснится, что употребляли несертифицированные фрукты из своего сада, то медицинская страховка оплачена не будет.
Нам это может показаться смешным и нереальным. Мы лето проводили у бабушки в деревни, с родителями на даче, срывали огурец, помидор, ягоды с куста. И никто не придавал этому значение.
На зиму делали заготовки, соленья, варенья из овощей и фруктов, выращенных на своем участке.
При этом точно знали - это свое, без химии, в ягоды, овощи вложен труд всей семьи.
И поэтому никого не поражает, когда достаточно пожилые люди торгуют и продают такую продукцию.
Вполне возможно, что кто-то будет перепродавать магазинные продукты, пытаясь заработать и выдавая промышленную продукцию за частную, экологически чистую.
Да, государство пытается наводить порядок в этой сфере. Это и запрет торговли рядом с торговыми точками, другие меры. Но на селе это сделать не реально.
Думаю, многие частники и желали бы это официально, но их пугают большие налоги и бюрократические процедуры.
Мы всегда с удовольствием берет продукции у таких людей. Но стараемся это делать у продавцов, которые торгуют продукцией длительное время. И, конечно, соблюдать элементарные правила гигиены: кипятить молоко, мыть овощи и фрукты.
Это - сельское хозяйство, и всегда есть переносчики болезней, тем более, эта продукция выращивается с бесконтрольным употреблением органических удобрений и различных подкормок.