Ловите рецепт самой бомбической творожной запеканки! готовится проще простого!
Для того, чтобы запеканка получилась нежной сначала смешиваем в миске: 🥣 Манка - 2ст.л.
🥣 Сметана - 3ст.л.
Перемешиваем и даём им постоять 30 минут!
За это время манка разбухнет, а нам это и нужно☝🏻 Затем бросаем в другую чашу:
🥧Творог домашний (зернёный)-600гр.
🥧Яйцо - 2шт.
🥧Сахар - 2 или 3 ст.л. (на ваш вкус)
🥧Соль - щепотка
🥧Ванилин - на кончике ножа
И взбиваем все миксером до однородной массы!
Затем добавляем в чашу нашу манку в сметане и продолжаем взбивать!
Берём форму, смазываем сливочным маслом и выкладываем нашу творожную массу!
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут!
По истечении этого времени достаём форму и сразу вынимаем запеканку, переворачивая форму на тарелку.
Запеканка должна свободно выпасть!
