#студент медик
На втором курсе медицинского университета появляется такой предмет как гигиена. Многие, как и я, Относились к этому предмету скептически (мол, что там сложного, там и так все ясно и понятно). Однако, на первом же занятии нам дали ясно понять, на сколько мы ошибались. Первое вводное занятие было посвящено древнегреческой мифологии:
У греческого бога врачевания Асклепия (Эскулапа)
было две дочери - Панакея (Панацея) и Гигея.
Обе владели даром целительства, но между собой постоянно спорили.
Высокомерная Панацея считала себя всеисцеляющей и гордо заявляла, что она может найти и подарить людям одно лекарство от всех болезней сразу, а скромная Гигея говорила, что одного единственною средства на все случаи жизни быть не может, иначе зачем бы человеку были даны разум и способность к творчеству.
Но человек не знает Законов Жизни и мы должны научить его этим Законам.
Так и разошлись дочери бога врачевания Асклепия по разным дорогам: Панацея лечит людей различными ядами - порошками, микстурами, таблетками, а Гигея просвещает людей, проповедует среди них Законы Жизни, преступать которые нельзя никому.
Гигея верит, что овладев законами жизни, люди смогут передавать их друг другу и своим детям, что со временем все человечество станет физически и духовно здоровым, а сама жизнь на Земле – прекрасной.
Такое вводное занятие очень сильно повлияло на мое понимание важности гигиены. Я понял, что гигиена такая же важная наука как и, скажем, хирургия.
Второе занятие было посвящено энергозатратам и питанию. Перед нами поставили задачу: на одном занятии рассчитать кол-во энергии, которую мы тратим за день, на следующем рассчитать суточный рацион съедаемой пищи. Как только я провел все расчеты, я выяснил, что мое питание не соответствует гигиеническим требованиям и требует серьезной корректировки. Я, конечно, написал, что у меня мол все хорошо, иначе мне пришлось бы расписывать двухдневную работу заново за 10 минут. Однако, я всерьёз задумался над своим питанием и решил изменить свой рацион в соответствии с гигиеническими нормами.
А именно:
Физиологические потребности взрослого населения
- белки (50 % из них — животного происхождения):
- от 65 до 117 г/сутки, для мужчин
- от 58 до 87 г/сутки, для женщин
- жиры :
- от 70 до 154 г/сутки, для мужчин
- от 60 до 102 г/сутки, для женщин
- углеводы :
- от 257 до 586 г/сутки (50—60 % от энергетической суточной потребности)
- макроэлементы , в частности,кальций 1000 мг/сутки (1200 мг/сутки после 60 лет)
калий 2000 мг/сутки - микроэлементы , в частности:
йод 130—200 мкг/сутки
железо 8-10 мг/сутки (15-20 мг/сутки для женщин)
Я распечатал новые таблицы меню-раскладки, купил кухонные весы, для вычисления массы-нетто. Теперь остается только следовать выбранному курсу, если удастся, то буду обучать правильному питанию всю семью.
А что вы думаете о правильном питании?
Следующая статья для тех кто хочет похудеть к лету: