Друзья, рад приветствовать вас на моем канале «Сергей Черных. Все обо всем». Куриные грудки нравятся не всем, так как мясо грудки получается немного жестким и суховатым. Но из куриного филе можно приготовить вкусные блюда. Сегодня мы приготовим очень вкусные и сочные куриные котлеты, которые можно подавать хоть даже к праздничному столу, а готовятся они очень легко. Нам даже не придется доставать мясорубку. Рецепт таких котлет я нашел в интернете и теперь часто готовлю их для своей семьи.
Основные ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт. (250 г.)
- Сыр - 70 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал картофельный - 1 ст. л.
- Сметана (или майонез) - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Укроп - 1 пучок
Способ приготовления:
Сыр и куриное филе режем на маленькие кубики. В миску вбиваем яйцо, добавляем крахмал, сметану, укроп, выдавливаем чеснок и солим по вкусу.
Все перемешиваем до однородного состояния.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и ложкой выкладываем котлеты. Обжариваем на небольшом огне по 10 - 15 минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
Подавать на стол можно с любым гарниром или как самостоятельное блюдо на праздничный стол.
Всем приятного аппетита! Если вам понравился рецепт - ставьте класс и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Более подробный процесс приготовления котлет из куриной грудки и сыра можете посмотреть в моем коротком видео: