Добрый день, дорогие друзья!
Чеснок - чуть ли не "маст-хэв" каждого салата. А уж тем более, если речь заходит о праздничных салатиках. Все мы любим их потрескать, но готовка занимает уйму времени. Вот если бы можно было каждый процесс хоть немного ускорить, было бы ой как здорово!
Так давайте сделаем это! Сегодня будем ускорять процесс чистки чеснока. Согласитесь, когда салатов много, то и чеснока не меньше! А чистить его привычным способом (руками) очень долго.
Мой хороший знакомый работает шеф-поваров и подсказал мне парочку-другую способов быстрой чистки чеснока. Хочу поделиться с вами тремя из них, которые показались мне наиболее эффективными после проверки на собственном опыте.
Способ №1.
Ставим чеснок в микроволновку на 15 секунд с режимом обычного разогрева. После этого чеснок чистится гораздо проще.
Минусы данного способа: руки все равно приходиться замарать. И чеснок немного запекается за это время.
Тем не менее, способ рабочий! Попробуйте!
Способ №2.
Это мой любимый способ. Он и самый быстрый, и самый веселый, и руки вообще не пахнут после его! Сплошные плюсы, минусов вообще у этого способа не вижу.
Мне так понравился он, что даже записала все на видео. Нажмите ▶️ для просмотра:
Способ №3.
Этот способ для тех, кто не спешит. Нужна лишь вода, в которую мы закидываем чеснок.
Если в холодную, то вымачиваем в ней чеснок 10-15 минут.
Если в горячую, то обдаем кипятком чеснок в течение нескольких секунд.
Минус способа с горячей водой: чеснок подвергается термической обработке. Если вам нужен свежий чеснок, то этот способ не годится.
Друзья, какой способ вам понравился больше всего? И какие еще способы вы знаете? Напишите в комментариях.
На этом все! Жмите палец вверх, подписывайтесь на канал и делитесь статьей с друзьями! Удачного дня!