Впервые попробовали мясо тунца, ожидали что будет вкусно, но получилось очень вкусно и теперь ни какую другую рыбу есть не хотим.
Тунец получился сочным с хрустящей корочкой, рецепт очень простой и не занял у меня много времени!
Несомненно попробуйте приготовить мясо тунца в кляре, вам оно очень понравится.
Делитесь своими отзывами готовили ли вы такой рецепт и что у вас получилось, мне будет очень интересно и приятно держать с вами обратную связь.
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди ещё много очень простых и вкусных рецептов.
А так же переходите на мой канал, там вы найдёте много интересных рецептов для себя.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом, хорошо моем тунца под проточной водой.
Далее, разрезаем мясо на небольшие кусочки.
Яйца взбиваем в миске.
Муку просеиваем через сито, добавляем к ней соль и хорошо перемешиваем.
Панировочные сухари высыпаем на отдельную тарелку.
Получается 3 разных тарелки с мукой, яйцами и панировочными сухарями.
Каждый кусочек тунца обваливаем сначала в муке.
Затем, в яйце.
И в панировочный сухарях.
В заранее разогретую сковороду вливаем немного растительного масла.
Кусочки тунца выкладываем на сковороду.
Обжариваем кусочки тунца по 4-5 минут с каждой стороны, пока мясо не перестанет быть красного цвета.
Тунец в кляре готов.
Приятного аппетита.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Тунец 1 килограмм;
-Яйцо 2 штуки;
-Панировочные сухари 30-40 грамм;
-Мука 30-40 грамм;
-Соль по вкусу;
-Масло подсолнечное для жарки.
Читайте так же: