Возможно не очень много людей обладает информацией, что такое кислотно-щелочное соотношение воды , характеризуемое показателем pH, и как pH употребляемой воды влияет на здоровье человека.
Хочу кратко поделиться своими знаниями после переработки кучи информации по этой теме.
Кислотность жидкостей внутри человеческого организма в норме совпадает с кислотностью крови и находится в пределах от 7,35 до 7,45 pH. Изменение кислотности крови выше 7,8 рН или ниже 6,8 рН несовместимо с жизнью. Соответственно, чем ниже показатель рН крови, тем больший риск развития рака и других заболеваний. У новорожденных детей рН крови выше чем у пожилых.
Соответственно, для того чтобы замедлить закисление внутренней среды организма, а значит и замедлить старение, нужно стараться употреблять в пищу щелочные продукты и воду.
Какие продукты являются щелочными, а какие кислотными - это тема отдельной статьи. А сейчас продолжим про воду.
Показатель кислотности водопроводной воды по ГОСТу должен быть не меньше 6, в норме-7. И это неспроста. Вода с уровнем рН меньше 6 вредна для здоровья.
Большинство людей перед употреблением водопроводную воду фильтрует. И это логично, ведь в воде из под крана много вредных для организма примесей. Но вот что происходит с щелочностью воды после фильтрации, например, фильтром Аквафор: вода становится кислотной.
А для тех кто уж совсем заботится о своем здоровье, могу сказать, что существуют приборы для ощелачивания воды
Лично я перед употреблением воду ощелачиваю, но не водопроводную, а дистилированную (да у меня дома еще и дистилятор воды есть), ну это уже для совсем замороченных:)