Любимые пончики, это обязательно нужно знать!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом которым сам пользуюсь пару лет, почти ничего делать не надо, а получается так вкусно!

1. Нам понадобиться

• Дрожжи (сухие) — 5 г
• Молоко (теплое) — 230 мл
• Масло сливочное (растопленное) — 50 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 450 г
• Масло растительное (для жарки)

2. Делаем тесто

Продолжаем готовить

В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.

3. Придаем форму

Форму придаем рюмкой среднего-большого диаметра

Тесто раскатать слоем в 1 см, рюмкой вырезать небольшие кружочки. Остатки собираем, тесто снова раскатываем, и повторяем процедуру.

3. Даем отдохнуть

Это фото кстати мое, примерно так у вас должно получится!

Накрываем наши пончики полотенцем и оставляем на один часик, ждем пока тесто поднимется.

4. Начинаем жарить

Жарка пончиков

Обжариваем пончики с двух сторон в большем количестве масла. После приготовления перекладываем это дело на бумагу или салфетку и даем стечь маслу.

Все готово!

Фото не мое, но результат похож на этот

Получилась большая миска, понравится всем, приятного аппетита!

Рецепт был взят и немного изменён с https://www.povarenok.ru/recipes/show/42527/