Найти в Дзене

"Убрал морковку и свеклую"

Убрал морковку и свеклую. Позорный конечно урожай, ну да какой есть. Моркву у меня вообще ни разу тут не получилось ещё вырастить нормально, каждый год без дождей или всходит плохо или ещё что. Да и на самом деле даже если вырастит я хз что с ней делать. В городе она у нас не храниться в погребе (погреб немного теплый) какие ток варианты не пробовали. Единственный вариант это потереть её и заморозить, это удобно для готовки (не нужно каждый раз доставать, чистить, мыть тереть и тд. Достал из морозилки, отломил кусок кинул и ок, вкус тот же). Так что часть этой пойдет сейчас на еду на плов, корейскую морковку может сделаю, а остальную родители дома почистят, потрут и заморозят. Свекла тоже херовая, но опять таки она тоже храниться очень хреново, так что на пару селедок под шубой хватит и ок. Маман ещё хочет попробовать приготовить заправку для борща, вот как раз мелоч всякая туда и пойдет.
Но опять таки в который раз убеждаюсь что нужно все сажать в правильных местах и нормально ухаживать, поливать и тд. А не как у меня посадил где то в конце огорода и оно там само без полива и тд, тем более что с дождями в последние годы совсем печально всё.
Ну и ещё вот 3 дыни осталось хорошего сорта. все остальное поел или отдал курам. Эти три хочу занести в дом и положить в тепло, авось за месяц поспеют и можно будет потом уже по холоду осенью сьесть их. Ну а не поспеют то так же курам потом пойдту. Завтра скорее всего приедут родители вместе уберет почти все кусты помидор, они хотят зелеными часть забрать и может пару банок бурых закрыть. Куста 2-3 на которых те вкусные розовые я пока оставлю, пусть стоят до мороза, авось ещё поспеет чего. И остается одна капуста в общем то ждать первого морозца.

Еда
6,93 млн интересуются