"Весь день суета какая то, хотя особо ничего и не делал"

Весь день суета какая то, хотя особо ничего и не делал. А ведь ещё с утра хотел написать про капустный салат. Мало ли вдруг кто то не знает самый офигенный весенний салат. Тем более что сейчас в магазинах капусту молодую продают очень дешево и огурцы уже появились по более-менее адекватной цене. (хотя становится немного печально когда смотришь на капусту по 35р за кг, купить рассаду и вырастить самому получается чуть ли не дороже). Так вот для салат, я его делаю каждую весну из покупной капусты, а к началу лета вырастает своя и продолжаю уже из неё, а если повезет то и из своей зелени и огурцов.
Нужно:

Капуста молодая
Огурец
Зелень (укроп и лук, я иногда добавляю базилик если свой уже вырос)
Перец, соль
Майонез (можно сделать свой домашний я кидал как то видео, ну или заменить чем то что вам нравится, хотя я люблю именно с майонезом)
Соевый соус (я его просто люблю, так что по вкусу)

Просто режете тонко капустуЮ можно её немного помять что бы дала сок, мне хватает четвертинки небольшого кочана, хотя этот салат я могу есть целыми мисками. Но лучше делать на раз, ибо постояв он теряет весь вкус. Режете или трете на крупную терку пару огурцов, зелень туда же, посолить, поперчить и заправить все майонезом. Я добавляю немного соевого соуса для вкуса вместо соли. Перемешать и все салат готов, реально один из самых вкусных салатов. Хотя конечно ничто не сравнится с помидорно-огуречным.