Апрель нашёптывает на ушко, что скоро мы снимем колготки и куртки и лето не за горами.
И если у малышни сей момент вызовет только радость, то я, достигшая веса в 69 килограмм, совсем не в восторге.
Отчаянно захотелось сделать эту цифру точкой невозврата и приняла решение для начала считать калории.
Скачала счётчик калорий с подсчётом нутриентов и усердно заносила туда всё то, что без зазрения совести съедалось за день.
Батюшки мои! Глядя на итоговое количество калорий за первые дня, я была в лёгком шоке оттого, почему я вешу всего 69 килограмм, а не все 90.
Первое, что было мной сделано, это изгнание из рациона сладких и мучных блюд. Напрочь. Насовсем. Они не несут абсолютно никакой пользы для организма, только вред.
Второе, введение в рацион продуктов, элементов состава которых мне, как оказалось, катастрофически не хватает.
Третье, пересмотр своих любимых рецептов с целью сделать их более здоровыми и менее калорийными.
В частности, хочу поделиться одним из любимых и быстрых рецептов.
Индейка филе бедра рубленая - 450 грамм, соль, перец, белок 1 яйца.
Перемешать и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием с половиной чайной ложки оливкового масла или запечь при 220 градусах 35-40 минут в духовке, смазав сверху таким же количеством масла.
Посыпать сушёной ламинарией и дать постоять, чтобы ламинария разбухла от пара.
Одна порция (2 шт.) таких котлет содержит всего 250 калорий и суточную норму йода) На гарнир идеален рис.
Будьте здоровы!
В следующем посте - расскажу про пользу и простоту приготовления нута.
И безграничное спасибо за подписку, лайк и комментарий! 🤗