Здравствуйте!
Сегодня расскажу как быстро засолить красную рыбку.
Этот рецепт подойдёт тем, кто не хочет долго ждать любимый деликатес)
И так на понадобится красная рыба, причём любая, хоть горбуша, хоть форель или кета.
Здравствуйте!
Сегодня расскажу как быстро засолить красную рыбку.
Этот рецепт подойдёт тем, кто не хочет долго ждать любимый деликатес)
И так на понадобится красная рыба, причём любая, хоть горбуша, хоть форель или кета.
Режем на порционные кусочки.
Готовим рассол:
На 1 литр кипячённой охлаждённой воды 5 столовых ложек соли с небольшой горкой.
Далее кладём нарезанную рыбку в рассол на 20 минут.
После достаём из рассола, обсушиваем. Кладём в стеклянную посуду и заливаем подсолнечным маслом без запаха. Ставим в холодильник на 1 час.
Через час достаём. Всё рыбка готова!
Наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!
Хорошего дня, 💋!