Приветствую вас, дорогие друзья!
Вы любите молоко так, как его люблю я? Но ведь считается, что этот напиток вредит вашему здоровью. Так что же делать? В интернете бесчисленное множество информации, которая противоречит друг другу! Но, есть новое исследование, которое поможет вам разобраться с этим вопросом.
Итак, немного хороших новостей. Исследователи из Великобритании сделали выводы, что все истории о молочной продукции и ее употреблении - это мифы.
Ранее была озвучена информация, согласно которой, молоко может стать причиной проблем сердечно-сосудистой системы, однако современные исследования опровергли эту теорию. Между болезнями сердца и употреблением молока нет абсолютно никакой связи!
В дополнении к этому, ученые доказали, что употребление всей молочной линейки продуктов (сметана, сыр, творог), наоборот, полезно для здоровья! Конечно же, сейчас речь идет о натуральных и качественных продуктах, которые не содержат вредных веществ и всевозможных химических добавок.
Эксперимент
Во время эксперимента несколько десятков добровольцев придерживались строгой молочной диеты и регулярно проходили медицинское обследование. Как итог - было выявлено, что добровольцы не получили никаких побочных действий, которые могли бы негативно отразиться на сердечно-сосудистой системе. Состояние оказалось достаточно стабильным, не зависимо от того, какой диеты придерживался человек.
Помимо этого, было выявлено, что молочные продукты содержат в себе большое количество полезных веществ и минералов, которые в принципе не могут нанести вред организму (конечно же, если не впадать в крайности).
Разумеется, речь идет о свежих продуктах и, как я говорила ранее, натуральных, которые не содержат большое количество консервантов.
То есть, важно тщательно выбирать молочную продукцию.
Даже в магазине, содержание упаковок от разных производителей может иметь существенные отличия. Выбирая молоко на прилавках обязательно прочитайте его состав.
Если на упаковке написано "цельное молоко", значит это натуральный продукт, который подвергался только термической обработке.
Обратите внимание на срок годности. Чем он меньше, тем лучше! Это означает, что молоко подвергалось лишь несильной стерилизации и в нем сохранилось много полезных веществ.
Посмотрите на процентное содержание жира, это важно для тех, кто следит за своей фигурой
Пользу молока невозможно переоценить! Оно помогает бороться с бессонницей (теплое молоко успокаивает), защищает от инфекционных болезней (белок, который в нем содержится, легко усваивается и идет на производство иммуноглобулина). Так же, бытует мнение, что молоко обладает абсорбирующими свойствами, однако, ученые так и не пришли к единому мнению. Помимо этого - данный напиток снижает кислотность желудочного сока, поэтому, полезно пить молоко при гастрита.
Однако, важно знать, что около 15% населения страдают недостаточностью ферментов, которые расщепляют лактозу, а это молочный сахар, в результате молоко не усваивается, что может привести к расстройству кишечника.
Ну и, конечно же, молоко является аллергеном, не забывайте об этом.
Надеюсь, моя статья была для вас полезна и вы развеяли для себя все мифы о молоке.
А вы любите молоко? Всю линейку молочной продукции в целом? Какие мифы знаете?
Не забудьте оценить мой труд и написать свое мнение в комментариях!
Спасибо, что дочитали
Будьте здоровы и красивы!