В прошедшую пятницу, как обычно, решали дилемму - где отожрать снедаемому голодом великану и накатить измученному "Ессентуками" старикану, да при этом уложиться в скромное количество дензнаков, накапавших с Дзена.
Пару лет назад сделали попытку пообедать в балканке под названием "Сливовица", но тогда не сложилось, так как в 2019 это заведение работало только за кэш. Посчитав, что в 2021, когда обыватели как от огня шарахаются от покрытой бациллами налички, они б точно уже закрылись на клюшку без эквайринга, зашли.
Вместо ожидаемого современного балканского рока или югославской попсы времён правления Тито фончиком играла американская эстрада ленд-лизовской эпохи.
- Двэр закройтэ! - вешая одежду в гардеробный шкаф, услышали мы просьбу в приказном тоне от пожилого и сурового (как это и водится в сербских ресторанчиках) конобара, но тактично её проигнорировали, ибо входная дверь осталась открытой в результате того, что из заведения вышли гости после того, как мы очутились внутри, и вообще плохой доводчик не является заботой Короля Утопии и Предводителя уездного дворянства, которые пришли сюда сорить своими деньгами в карман тутошних работников. Поэтому, пренебрегнув сим замечанием, провальсировали в основной зал, где устроились за маленьким столом у окна, приступив к изучению меню.
Ипполит Матвеевич, заранее изучив здешний выбор столовых вин, желал 💯 грамм "Хаски" под тёплый салат с цыплёнком, ибо душа пожилого алкашонка алкала горячих закусок.
- Толко салат из свэжых авашэй йэст! - словно отыгрывался за игнор его настойчивой просьбы главный официант.
- Тогда мне салат из свежих овощей, - вздохнул Ипполит Матвеевич.
- Ещё крем-суп.. - начал было оглашать свои кулинарные хотелки Гаргантюа, но и тут его технично осадили:
- Шы толко асталыс, - злорадствовал наш официант.
От начала бизнес-ланчей и полутора часов ещё не прошло, а 2 блюда уже в стопе. Совпадение? Вряд ли.
- По горячему то хоть выбор остался? - раздражённо рыкнул Грангузьевич и после утвердительного кивка потребовал медальоны из свинины с картофельным пюре.
Картошки в стопе на удивление не оказалось, что хорошо, ибо альтернативная ей гречка способна одним запахом вызвать у нашей троицы неаппетитные позывы к алаверды ранее съеденного.
Из напитков, как и следовало ожидать, остался только морс. Я был не против сей оказии, пока краем глаза не увидел, что морс разлит по паре десятков стаканов заранее и собирает пыль на отдельном столе у стены. Но горло после воробьяниновских возлияний промочить было надо, так что выбора я не имел.
В ожидании заказа послушали Арету, надрывно переживающую за своего любимого, отправленного во Вьетнам.
Блюда и напитки же принесли все и сразу, видимо чтобы особо не рассиживались.
Про салат ничего плохого Воробьянинов сказать не мог, равно как и хорошего. Посолив и поперчив, наполнил запотевшую
рюмку из заиндивелого графина (хотя бы в отношении посуды под крепкий алкоголь сервис присутствовал), пригубил рюмашку, отправив следом кусок огурца с болгарским перцем.
"Водка-то похоже не та, - сморщился эксперт по менделеевке, - горло неприятно дерёт и послевкусие как после "Экстра" с кипячёной водопроводной водой..."
Так как "Хаски" за свою алкогольную карьеру регистратор уездного ЗАГСа выпил не одну канистру, я склонен был поверить старику, но скандал затевать не стал, так как нам вполне могли показать початую "последнюю" бутылку с налитой туда заранее какой-нибудь "Зелёной маркой".
Гаргантюа повезло больше - суп был вполне себе съедобный, да и ещё сопровождался
тонкими лоскутами домодельного сербского хлеба.
"Ну хоть хлеб к супцу презентовали..." - довольно бормотал оглоед, ибо никто из нас платную лепёшку не просил.
Наконец заиграла винтажная аутентичная мелодия с нашей стороны "железного занавеса". Ипполит Матвеевич, повеселев, налил было вторую рюмашку, но она наполнилась не до конца, тогда как 💯 грамм многоопытный выпивоха всегда умудряется разливать на 2.5 рюмки.
На роже обманутого пьянчуги, видать, читались все его эмоции, так как тут же подскочила девушка с предложением подогреть второе, которое стояло на столе уже довольно продолжительное время. Гаргантюа согласно кивнул, ибо холодная свинина - ещё тот квест для пищеварения.
Спустя пару-тройку минут медальоны с картофаном вернули за стол. При разделке мяса ножом читалась его избыточная жёсткость.
Певец, известный старпёрам по идеально подходящей к гаргантюашьему блюду кличке "Мясной рулет", а поколению в последних приступах молодости - как тучный скопец Боб из "Бойцовского клуба", разбивал рояль под песню о том, что он на всё готов ради любви кроме двусмысленного "этого".
"Видимо не готов он жрать ЭТОГО кабанчика, умершего после продолжительной болезни от старости!" - ворчал Грангузьевич, тщетно пытаясь прожевать свиные деревянные волокна.
Морс, какая неожиданность, оказался подкрашенной химикатами водичкой из коробки, купленной по акции в каком-нибудь ближайшем "Верном".
Не заказыванную булку в счёт таки включили, нафантазировав себе, что мы её просили. Расплатились, как и планировали, Юmoney, чаевые, естественно, за такой приём зажилив.
Когда мы направились к выходу с разболтанным доводчиком, британская подданая грузинская певица просила нас не убегать и не скрываться, а так же не плакать и не смеяться, ибо вокруг чудесная жизнь, но в тот момент это было далеко не так.
Итоги:
- Салат - 3/5
- Суп - 3/5
- Медальоны - 2/5
- Картофель - 3/5
- Хлеб - 3/5
- Водка - 2/5
- Морс - 2/5
- Сервис - 1/5
- Атмосфера - 3/5
🐖🐔➕