Здравствуйте, дорогие друзья.
Сегодня разберемся что делать, если у вас молоко уже на завтрак, обед и ужин, а покупатели обходят двор стороной. Что же сделать, чтобы люди побежали к вам, роняя тапки?
Начнем с качества продукции:
- Чтобы не отпугнуть клиента, который появился на горизонте, убедитесь, что ваши козы здоровы, а молоко не имеет постороннего запаха. Вся посуда, соприкасающаяся с молоком должна быть чиста и стерильна. Ткань для процеживания так же не должна иметь посторонних запахов.
- Большинство людей брезгует пить молоко из бутылок, бывших в употреблении, мало ли где вы их нашли, поэтому чтобы заслужить больше доверия у покупателей, необходимо закупить чистую тару. В нашем регионе стоимость одной литровой пластиковой бутылки 5 руб 50 коп, если заказывать от 200шт. Доставка бесплатно. Сильно не разоритесь, а большой плюс к "карме" гарантирован.
Разнообразьте свою продукцию. Это может быть творог, кефир, йогурт, сыры, сгущенка. Сливки и масло продавать не очень рентабельно. Себестоимость этих продуктов получается слишком высокой, мало кто готов заплатить такие деньги за продукты. У меня хорошо шли творог и сгущенка. Сгущенка по авторскому рецепту, белая и густая. Завтра постараюсь выложить видео рецепт. Сыры только для себя, с ними много возни. А вообще ими тоже очень хорошо интересуются. так что если у вас остается много лишнего молока, можно пускать его на сыры. Огромный их плюс в продолжительном сроке хранения.
Теперь о методах:
- Повесьте табличку на свою калитку, пусть все в округе знают, что у вас есть козье молоко. Текст должен быть крупным и хорошо читаемым. Любой рисунок послужит плюсом, будет больше внимания. Благодаря табличке у меня появилось много постоянных покупателей.
- Размещение на различных интернет площадках. Авито, инстаграмм, одноклассники, вконтакте и т.д. чем больше информации о вас, тем больше вероятности найти клиентов. Так же, скорее всего, у вас есть местная группа вотсап по району, разместите информацию и там.
- Реклама на автомобиле. Если вы, или ваши домочадцы много времени проводите в разъездах по городу, не лишним будет установить рекламу на авто. Особенно эффективно при недалеком расстоянии от крупного города.
- Сарафанное радио. Тоже неплохо работает. Работаете? - расскажите коллегам. Ребенок ходит в детский сад? - оповестите родителей из вашей группы. Посещаете секции по интересам? - не стесняйтесь невзначай завести разговор о козах. Угостите своей продукцией. Расскажите о пользе молока. Нужно вести диалог, объяснять что, да как, например, большинство глубоко убеждены, что козье молоко и все продукты из него воняют, так и будьте первыми, кто откроет глаза на реальные обстоятельства). Добавлю. Люди, знакомые с вами лично, по факту будут иметь к вам больше доверия.
- Прямые продажи - на рынке, ярмарке, и т.д. Подходит для смелых людей. Может иметь единичную акцию. Даже за один день реально найти парочку постоянных клиентов, испытано на себе. Имейте ввиду, для продажи на рынке нужно сдавать свою продукцию на вет. экспертизу. Вне рынка, торгуя без документов, можно нарваться на штрафы за несанкционированную торговлю и не только.
Но самое главное, друзья - настрой, искренний взгляд, в котором читается, что лучше молока, чем у вас, нет ни у кого. А так же умение ценить и уважать себя и свое дело, ведь люди любят иметь дело с уверенными в себе людьми. А если уныло смотреть вниз, мяться, не иметь возможность связать и два слова, то так и будете есть молоко, пить молоко и купаться в молоке).
Если вам была полезна статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый интересный материал.
