Когда-то в Советском союзе была такая радиопередача " В рабочий полдень", где по заявкам трудящихся исполнялись песни. Практически во всех учреждениях была радиоточка и как раз во время обеда можно было послушать этот концерт. Песни всегда были хорошими - из фильмов или хиты. Но иногда, по несколько дней передавали одни и те же песни или вдруг всё обеденное время играл симфонический оркестр. И мы, 23-х летние, искренне удивлялись - неужели люди заказывают такое? ( это уже сейчас, через тридцать с лишнем лет, я с благодарностью принимаю приглашения своего одноклассника Алексея пойти с ним в Концертный зал имени П.И. Чайковского. Правильно говорят, что со временем вкусы меняются) Мы часто обсуждали с коллегами радиопередачу и приходили к выводу - наверное сами радиоведущие, чтобы заполнить эфир, что хотят, то и ставят. А потом придумывают несуществующих желающих это заказать, а ты тут сиди и слушай! Так к чему я это вдруг вспомнила? За те три месяца, что я пишу об интересных барах, кафе и ресторанах меня уже трижды спросили - а ходила ли я в " Кусочки" и будет ли статья? Если спрашивают, то по заявкам своих читателей, я заранее забронировала в этом кафе определённый столик и приехала, как всегда к открытию. Кафе расположено недалеко от метро, и занимает специальное помещение при жилом доме. Вся фронтальная часть кафе состоит практически из стекла, на котором с юмором предложили часть меню.
На входе в кафе всех встречает девушка-хостес и спрашивает про бронь, потому что в выходной день здесь многие отмечают дни рождения и мест свободных практически нет. Ну если только на пару часов можно занять пока пустующий столик. А бронь - то у меня была и автора этих строк проводили в... театр!
При слове " кусочки" - кто-то подумает о небольших порциях разного вида пирога или торта. Кому-то кажется, что это пэчворк - такой вид рукоделия, в котором по принципу мозаики сшивается цельное изделие из кусочков ткани. Вот так же и здесь, в кафе, зал делится на кусочки с различными тематическими локациями и объединяется в общее пространство. Рядом со входом можно сесть в купе и поехать под стук колёс в интересное и необычное гастрономическое путешествие, рассматривая за окошечком пейзажи.
Или пройти немного вперёд, зайти в больницу и, рухнув на кровать, просить доктора о помощи. И доктор Пилюлькина сразу Вам поставит живительную капельницу и сделает прививку (хорошо, что не клизму! Хотя нет, потом я действительно увидела её и с клизмой).
И даже несмотря на то, что вы оказались в больничной палате - здесь никто не грустит. Наоборот, благодаря активным действиям врачей и правильному лечению, "больные" с удовольствием принимают назначенные микстуры и пилюли, и быстро идут на поправку.
Я поздоровалась со скелетом и проходя через всю больничную палату, задержалась около телевизора, где показывали сериал" Интерны ". Всё правильно - к кусочку больницы и фильм соответствующий. В окошке с надписью " Регистратура" принимают рецепты, а потом выдают - кому лекарства, кому пилюли с микстурами, а живительные эликсиры с настойками смешивают в другом месте. Тут есть и машина "Скорая помощь", она спешит предложить вкусное лекарство нашего детства. В вертикальный ряд выстроились полки с разносортным мёдом и орехами в меду.
Я прохожу мимо сталактитов из свечей и останавливаюсь около очень странного, даже страшного, сооружения. Это то самое место, куда в жизни никто и никогда не хотел бы попасть добровольно! Но разве, что здесь, в этом кафе - и сесть туда. Но кормят здесь так же хорошо и вкусно, как и в остальных частях кафе.
А если немного пройти вперёд и подняться на несколько ступенек, то там, на возвышении располагается знакомая нам с детства красная кирпичная стена. При оформлении этой ниши даже много не надо было рисовать кирпичей - всё уже было в наличии. Не хватает только синего неба, да голубых елей. Здесь стол установлен на большую компанию и очень удобно отмечать дни рождения. Вроде вместе с залом, но немного обособленно - прямо как в жизни...
Уголок коммуналки радует своей разноцветностью. Пёстрая обивка дивана и кресел перекликается по цвету с милыми игрушками и гирляндой из красных варежек- прихваток. А спустившиеся абажуры с бахромой нисколько не мешают провисающей верёвке с труселями и тельняшкой. Посадка тут плотная, ну а что вы хотите - это ж коммуналка, все так раньше жили. В тесноте, да не в обиде....
Небольшой камин открывает дачную площадку. Он не такой пафосный, как в других ресторанах, но органично вписывается в окружающую обстановку. Здесь всё гармонично сочетается друг с другом. Внутри мерцают огоньки - колпачки и реально создают уютное местечко. На камине есть надпись. Не иначе как темпераментные итальянцы, оставили здесь своё признание. Яркая клеёнка с цветами украшает стол и делает этот уголок очень привлекательным для душевных дачных посиделок.
Дачная площадка выглядит в соответствии с нашими традициями. Всё, что жалко выкинуть на помойку ( а вдруг пригодится!), всегда отвозится на дачу, постепенно захламляя "нужными" вещами чердак и сарай. Кстати, в моём сарае можно пройти только по центру, так как по бокам стоит всё - от мебели и трёх велосипедов до строительного материала и садового инструмента! И здесь, в кафе, можно увидеть что-то похожее - чемоданов так много собралось, что их используют как стенку и полки для статуэток с разной мелочёвкой. Вокруг столиков с цветастыми креслами и заборчик в наличии, и садовый гном устроился между модными когда-то электрическими самоварами. А уж сколько вокруг свисает пучков засушенных трав - прямо как на чердаке у знахаря.
На верху, рядом с винным шкафом, на границе дачного участка и бара, я увидела на манекене мечту детства всех наших мальчишек во дворе. Мы все тогда смотрели и любили фильмы про Чингачгука и Зоркого Сокола, в которых главную роль играл легендарный Гойко Митич. Дети и подростки часто играли в индейцев во дворах, на дачах и в пионерских лагерях. Многие, собирали перья птиц, что бы повязкой прижать к голове, как это делал главный герой. И всегда восхищались в фильме, и мечтали в жизни о красивой короне из перьев, которую главный герой надевал в конце фильма. И любой мальчишка многое бы отдал, чтобы стать владельцем такого шикарного головного убора, чтобы гордо носить его, как победитель носит корону.
Освещение в каждом тематическом уголке кафе абсолютно разное. В театре, где я сидела, с потолка спускалась шикарная хрустальная люстра. В Английском клубе - оригинальная деревянная, а медицину подсвечивали фонари и свисающие бутылки. Были лампы и в железном корсете, а самые красивые, на мой взгляд, украшали пространство на даче и рядом с баром. Круглые, светящиеся, как солнышко плафоны удобно улеглись в золотые гнёзда птиц. Кстати о птицах. В большой клетке, украшая собой бар, уже много лет живёт постоянный клиент - большой попугай Мартин. Дома обычно птицы громко кричат, привлекая к себе внимание, а здесь он, наоборот, отодвигается от слишком любопытных и косит глазом, когда его нахваливают.
Бар самый простой, никаких декоративных элементов и только разнообразные бутылки, которые выстроились рядами украшают его фасад. Но это нисколько не уменьшает его значимость, так как самое важное в баре - это его содержимое, которое путём оригинального смешивания, бармен превращает в необычные коктейли. Всем гостям нравится оригинальность подачи и конечно же вкус.
Мой круг почёта по кафе заканчивается посещением стильного Английского клуба. Элегантная деревянная люстра освещает стол, а высокие, удобные кресла так и манят присесть. Пришла бы я с друзьями, то точно выбрала именно этот столик, а раз я одна - надо бронировать ( да-да, по выходным здесь полный зал!) столик на двоих. Такой есть практически в каждой локации. Но, в больнице оказаться не хочу, в клетке - тем более, дача и так меня скоро ждёт. А уголок театра с хрустальной люстрой, с личным маленьким телевизором на столе, где показывают балет - это то, что надо. Сняла куртку и повесила на крючки-вешалки рядом со своим уголком. Такие вешалки на стенах расположены по всему кафе и сняв свою верхнюю одежду, можно при желании надеть на себя тематические костюмы, предложенные в каждой локации. В медицине это белый халат, в коммуналке - яркий фартук, в клетке предлагают соответствующую форму, в полосочку. Только мне ничего не досталось- ни кружевного воротника, ни вечернего платья, ни веера. Ладно, садимся за стол. Кстати, только в театре стол покрыт белой скатертью и сверху ещё украшен полотнами бордового цвета. А сами кресла очень похожи на театральные - цветом, фактурой, наличием подлокотников, да и сами сиденья откидываются, как в театре. Меню уже лежит на столе, и рассматривая его, я заметила предложенные блюда и для собак - вы только почитайте с какой любовью это написано. Да, в это кафе можно приходить со своим четвероногим другом и его тоже накормят, но специальной едой. Меню оформлено в интересном стиле - с картинками, с юмором, с забавными названиями коктейлей.
Подоспевший ко мне на помощь доктор Шпуль очень внимательно выслушал жалобы об ограничении средств и уверенно назначил лечение. В ожидании живительной микстуры посетителю приносят комплемент от шеф-повар - паштет на плотных чипсах. Пора идти мыть руки, заодно посмотреть туалетную комнату. Помещение здесь небольшое, на две просторные кабинки. Интересно и необычно распределились зеркала на стене. Но потом я поняла, что нижние предназначены для детей, которые приходят в кафе вместе с родителями.
Совсем за короткое время в кафе стало шумно и весело, и мест свободных практически не осталось. Официанты-доктора находили подход к каждой компании - расспрашивали о проблемах, консультировали, давали рекомендации и легко, с юмором ставили диагнозы пациентам. А потом выписывали рецепты и прописывали лечение, но лишь тем, кто поставил свою пирамиду зелёной стороной. Ведь на каждом столе находятся две геометрические фигуры - пирамида и кубик. На одной стороне пирамиды, на зелёном фоне написано " играю". И если Вы желаете не просто прийти в кафе поесть, а и принять участие в весёлой игре, поучаствовать в розыгрыше - то смело ставьте свою пирамиду этой стороной к официанту. И Вас примут в игру. Многим вначале хочется понаблюдать, что будет происходить с другими гостями и они поворачивают свою пирамиду со словом "не играю" на красном фоне. Кубик тоже не простой, а с сюрпризом! Придя в гастропаб "Крендель" и показав официанту фотографию этого кубика - Вы получаете скидку в 23% на всё меню! Я конечно же сделала фотографию и уже знаю, куда пойду в следующий выходной. Это всё планы, а пока я сижу в театре и прямо передо мною разворачиваются спектакли с разными действующими лицами. Но не успела я дослушать и досмотреть, как мне принесли - то, что доктор прописал.
Оригинальная подача блюда и коктейля. Но не смогла я отрывать кусочки подвешенного цыплёнка и попросила тарелку. Такое блюдо пользуется спросом - оно интересно смотрится на фотографии, да и вкус нежный. Коктейли здесь подаются в оригинальном оформлении, но я смогла вместиться только в "Огородную свежесть". Но и он имеет очень забавный вид и главное - льда совсем мало, а вкус летний, приятный. Его готовят прямо в банке, потом закатывают, как хозяюшки свои разносолы, и подают к столу. И ты в недоумении смотришь - как пить-то?! И тут доктор спрашивает про готовность к лечению и пробивает консервным ножом дырку в крышке и выдаёт завёрнутую трубочку.
Хоть я и пришла одна, но мне совершенно не было скучно - я смотрела интересную игру актёров-официантов и как включились в это представление гости кафе. Я "заразилась" общим праздничным настроением, вкусно пообедала и решила сюда пригласить свою подружку Веру. Она очень весёлая и жизнерадостная, и в этом кафе ей точно понравится провести вечер. И мы уже не будем сидеть, как наблюдатели, а включимся в игру по полной программе!
P.S. Пока писалась эта статья, я успела опробовать на себе день небывалой щедрости этого кафе. Акция проходит по понедельникам - практически все блюда из меню предлагают по 280 рублей! ( коктейльная карта без изменений) Захотелось сразу и вкусного, и красивого, и то что на фасаде кафе нарисовано. В итоге, свой выбор остановила на свиных рёбрышках запечённых в печи с посыпкой из лук-порей фри. К ним предлагают ещё гренку и соус свит-чили. И взяла салат оливье с куриной грудкой - "Божья коровка" с лососем собственного посола и икрой летучей рыбы. И только из-за оригинальной подачи, я заказала Жигулёвское пиво. А так же, мне достался комплект весенних прививок, которые делают всем желающим. Отказавшихся не было - вишнёвый сок и бодрый коктейль приносили пользу и весёлое настроение.
Нежное мясо на рёбрышках чередовалось с жирком, а два соуса на столько были разными по вкусу, что мясо приобретало совершенно новые оттенки блюда. Настенная картина в театре, повторяется и на фирменной тарелке с салатом оливье. Сверху салат украшают красной рыбкой собственного посола. Она совсем слабосолёная, поэтому нет противоречия между курицей и рыбой. Можно вначале отдельно съесть салат, а с рыбкой пить пиво. Что я и сделала, а потом вышла на ночную улицу. Так уже хочется настоящей весны! Ведь весна - это тоже кусочек. Кусочек бессмертия и начало возрождения.
Подводя итог, хочу сказать: если у Вас есть чувство юмора и Вам нравятся экспромт, "капустники " и весёлые представления, то это кафе как раз для Вас! Здесь встречаются с друзьями, приглашают свою девушку интересно провести время на не серьёзном свидании. Отмечают свои дни рождения и получают скидку в 21% на всё меню и коктейльную карту ( предложение действует ещё неделю после дня рождения). Все официанты кафе дружно выходят поздравлять именинника - дарят пирожное "наполеон" со свечкой, бьют в колокол и кричат поздравления! В будни, с 13 до 17 часов предлагают ланч или 30% - ю скидку на всё меню. А по понедельникам проходит акция - практически всё меню по 280 рублей ( без коктейльной карты). Спешите попасть, ведь никто не знает, когда может закончится такая небывалая щедрость этого необычного кафе!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии. Спасибо, что дочитали до конца.
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью.
Жду Ваши комментарии!
P.S. Я благодарна докторам Шпуль, Пилюлькиной и Даниле, которые вылечили мою душу после долгой зимы, провели оздоровительные процедуры и подняли мне настроение, а капитан Спокуха навела порядок в моём чувстве юмора и вывела его на новый уровень.
