Все еще думаете что приготовит на ужин? Предлагаю отличный вариант блюда из картошки и фарша. Готовиться просто и без лишних хлопот. Получается просто, вкусно, сытно и необычно.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 300 гр
- Картофель - 500 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1 ч.л
- Перец черный - 1 ч.л
- Молоко - 200 мл
- Мука - 1 ст. л
- Масло сливочное - 30 гр
Подробное приготовление:
1. Лук натереть на терке, добавить к фаршу. В фарш добавить 0,5 ч.л соли, 0,5 ч.л перца и яйцо, хорошо перемешать.
2. Картофель нарезать на кружочки (толщина примерно по 1 см).
3. Форму смазать подсолнечным маслом. На дно и края выложить картошку. Из фарша делать шарики и выложить на картошку.
4. Поочередно выложить мясные шарики и картошку.
5. Приготовить соус. Смешать молоко, масло, соль, перец и муку. Варить на небольшом огне до загустения.
6. Получившимся соусом залить картофель и поставить в разогретую до 180 С духовку на 35 мин.
7. Сыр натереть на средней терке, посыпать картофель сыром и поставить в духовку еще на 10 мин.
Вкусный, быстрый и сытный ужин готов. Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт ставьте пальчики вверх. Также поддерживайте меня подпиской и пишите комментарии. Еще можно подписаться на мой ютуб канал, ссылка находится в описании профиля.
До новых встреч!
