Скажите, у вас бывали такие ситуации, когда к чаю безумно хочется свежей выпечки? Уверены, что были. И этот рецепт, в том числе, именно для таких редких случаев.
Такой яблочный пирог из песочного теста весьма доступен и прост в приготовлении. Уверяем вас, в течение часа с момента начала приготовления, вы уже достанете свежую выпечку из духовки.
Этот пирог лично мы любим еще теплым, а некоторые члены нашей семьи в добавок ко всему этому, предпочитают есть его с холодным молоком.
Для приготовления яблочного пирога вам понадобится:
Для начинки:
Яблоки крупные 5 шт.
Ванилин или ванильный сахар.
Миндальные хлопья 50 гр.
Для теста:
Мука 2 ст.
Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Яичные желтки 3 шт.
Сахар 1, 5 ст.
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Поэтапное приготовление:
Яичные желтки растереть со стаканом сахара и размягченным сливочным маслом.
Муку соединить с разрыхлителем и ввести в тесто. Примерно четвертую часть теста убрать в морозильник на 10 минут.
Смотри так же: Приготовление пирога "Крошка". Рецепт с фото.
Оставшееся тесто раскатать на противне толщиной примерно 5 миллиметров.
Яблоки очистить от кожицы, потереть на крупную терку, выложить ровным слоем на тесто, посыпать сахаром (примерно 3 столовые ложки) и ванильным сахаром, а так же миндальными хлопьями.
Смотри так же: Торт "Наполеон" с заварным кремом. Рецепт.
Тесто достать из морозильника, раскатать и вырезать формочками фигурки.
Фигурки теста обмакнуть в сахар и в произвольном порядке выложить на яблоки.
Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут.
Готовьте чай и молоко, приглашайте гостей.
Приятного аппетита.
Этот и другие рецепты,а так же статьи на кулинарную тему вы можете найти на нашем сайте "Кушать подано"