Каждый знает, что выращенный собственноручно и вызревший на солнышке овощ гораздо вкуснее покупного даже в сезон. Но что делать, если нет дачи, или просто нет времени заниматься огородом? А выход есть! Спасибо селекционерам, которые вывели карликовые сорта овощей, которые прекрасно себя чувствуют в горшке на балконе или на подоконнике. Конечно, заготовок на зиму сделать не получится (если, конечно, вы не устроите в квартире оранжерею)), но сорвать к обеду помидор или огурчик, а то и салатик порезать, вполне сможете.
Итак, небольшой обзор микро-овощей, которые я выращивала, еще живя в Москве.
Острый перчик раньше можно было увидеть в каждом доме, сейчас это редкость. Жгучие перчики будут почти непрерывно плодоносить весь год, использовать, как приправу их можно как в свежем, так и в сушеном виде.
Огурчики... Какие же они вкусные и ароматные, когда только что сорваны с плети! Сорт "Городской огурчик" порадует вас нежным и сладким вкусом и достаточной урожайностью. Растут быстро, опыления не требуют, вырастают длиной 9-12 см, диаметром до 2,5 см. Пригодны для консервации и засола. В горшке диаметром 18-20 см вполне помещаются два растения.
И, наконец, томаты. Маленькие черри-помидорки очень декоративно с смотрятся на окне, при этом очень вкусные - сладкие, сахаристые плоды украсят любое блюдо и будут великолепны в салатах. Сорта "Бонсай" и "Микрон" будут прекрасно себя чувствовать даже в маленьком горшке, поскольку их размер не превышает 25 см. А "Микрон" и того меньше - вырастает до 15 см в высоту. Но при этом кустики хорошо ветвятся, создавая плотную зеленую "шапку", усыпанную шариками-помидорками.
Был и неудачный опыт - сорт "Балконное чудо" реально начудил, вытянувшись почти до потолка вместо заявленных 30-40 см. Не миновала и меня пересортица семян)) Правда, длинное и тонкое "чудо" все-таки ухитрилось плодоносить, несмотря на неподходящие для него условия, выдав несколько кистей обычных черри.
Вот такой небольшой огород на подоконнике, доступный каждому)) Спасибо, что дочитали до конца и всем хороших урожаев))
Жду Вас на моем канале