Домашней выпечке радуются все члены семьи, особенно дети. Чаще бывает так, что в процессе приготовления мучные изделия тут же «исчезают» из тарелки. И этот факт еще одно подтверждение того, что домашняя еда самая вкусная! Данный рецепт аппетитных оладушек порадует всех членов семьи. Оладьи готовятся за короткий промежуток времени. Все необходимые продукты для выпечки найдутся дома у любой хозяйки.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
- дрожжи сухие – маленькая упаковка (1 шт.),
- мука (высший сорт) – два стакана (200 г),
- яйцо – 2 штуки,
- одна столовая ложка масла растительного,
- сахарного песка – 2 ст. ложек,
- вода теплая – 150-180 г.,
- ревень (свежий или замороженный) – 100-150 г
Пошаговый ход приготовления
1. Смешать муку и сухие дрожжи в большой посуде.
2. В середину миски влить теплую воду, перемешать
3. Добавить к содержимому сахар, взбитые отдельно яйца. Тесту дать некоторое время постоять, прикрыв салфеткой. После появления пузырьков половину теста переложить в другую посуду
4. В кастрюльку добавить порубленный на кусочки ревень.
5. В первой емкости к тесту добавить ложку масла растительного. Перемешать. Получается два вида теста: первый с цукатами (кусочками ревеня), второй – без ревеня (можно кушать с вареньем или джемом).
6. С помощью ложки выкладывать тесто на подогретую с маслом сковороду. Жарить с обеих сторон, крышка при этом закрыта.
7. С ревенем оладьи получаются румяные и мягкие.
8. А без ревеня оладушки можно кушать со сладостями – вареньем или джемом.
Таким десертом ваши любимые с удовольствием будут лакомиться!