Советую включить в свою кулинарную копилку рецепт этого простого ужина, который выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
1. Капуста - 400 гр.
2. Картофель - 700 гр.
3. Мясо - 600 гр.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Сыр - 100 гр.
6. Сметана - 4 ст. ложки.
7. Соль, перец, орегано - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Капусту шинкуем и отправляем в глубокую тарелку.
2. Картофель нарезаем тонкими кружками и отправляем к капусте.
3. Одну луковицу мелко нарезаем и отправляем к овощам. Добавляем соль, перец и итальянские травы по вкусу. Тщательно перемешиваем.
4. Мясо нарезаем на порционные кусочки и отбиваем. Солим, перчим и хорошенько растираем по всему мясу.
5. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем овощи.
6. Поверх овощей выкладываем мясо в один слой.
7. В тарелке смешиваем 4 ст. ложки сметаны с натёртым сыром.
8. Сметанно-сырную массу распределяем равномерно по мясу.
9. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 20 минут, затем снимаем фольгу и запекаем ещё 10 минут, чтобы сыр подрумянился.
Такое блюдо получается очень сочным и вкусным, им с лёгкостью можно накормить всю семью, обязательно попробуйте приготовить!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"
Мой ИНСТАГРАМ