Сегодня предлагаю простой и быстрее рецепт торта без выпечки Баунти. Такой кокосовый торт получается нежный и воздушный. Суфле настолько нежное, что просто тает во рту. Желейный торт готовится из простых и доступных ингредиентов. Попробуйте! Подробнее смотрите в моем видео рецепте ниже!
Пошаговое приготовление:
Печенье измельчить в крошку.
Сливочное масло растопить и добавить в крошку печенья.
Выложить на дно разумной формы и утрамбовать.
Отправляем в холодильник.
Кокосовую стружку залить 200 мл. молока и варить в течение 7 минут.
Быстрорастворимый желатин залить горячей водой до полного растворения.
В чашу комбайна отправляем творог, сахар, ванильный сахар, 100 мл. молока.
Перебить в блендере до кремообразной массы.
Добавить кокосовую стружку с молоком, растворенный желатин.
Хорошо перемешать в комбайне.
Желейную массу вылить сверху коржа и отправить в холодильник до полного застывания.
Для шоколадной глазури в сотейник отправляем сливочное масло, сахар, молоко.
Нагреваем на огне до растворения масла.
Добавляем какао, перемешиваем и кипятим одну минуту.
Даем глазури остыть до слегка теплого состояния и заливаем верхним слоем.
Отправляем в холодильник до полного застывания торта.
Подробнее смотрите в видео рецепте!
Ингредиенты
Для коржа:
200 г. печенья
50 г. сливочного масла
Для суфле:
80 г. кокосовой стружки
200 мл. молока (для кокосовой стружки)
25 г. быстрорастворимого желатина
100 мл. воды
500 г. творога
150 г. сахара
0,5 пакетика ванильного сахара
100 мл. молока
Для шоколадной глазури:
50 г. сливочного масла
2,5 ст. л. сахара
3 ст. л. молока
1 ст. л. с горкой какао
#тортбезвыпечки #тортбаунти #баунти #торт #безвыпечки #вкуснопальчикиоближешь #десерт #бездуховки #рецепт