Очень вкусные стожки!🤤

Стожки-очень сытное блюдо, оно достаточно простое в приготовлении. В нем объединены одновременно мясо и гарнир. Получаются очень нежные и мягкие котлеты с начинкой!

Ингредиенты

Фарш мясной – 800 г

Лук репчатый – 2 шт.

Яйца отварные – 4 шт.

Яйцо сырое- 1 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Сыр твердый – 150 г

Майонез- 2 ст.л

Сметана- 2 ст.л

Чеснок- 3 зубчика

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло

Пошаговый рецепт

2 луковицы нарезать мелко кубиками ,обжарить на масле до прозрачности. Добавить к фаршу обжаренный лук , яйцо, перец и соль -перемешать .



Отварные яйца натереть на крупной тёрке . Добавить к ним майонез ,сметану ,чеснок,соль и перец-перемешать

Картофель натереть на тёрке ,добавить немного растительного масла (масло мы добавляем для того ,чтобы картофель не почернел ) ,соль ,перец -перемешать

Из фарша формируем мини лепёшки с небольшим бортиками .

Сперва начиняем лепёшки яичной начинкой

Затем у нас поверх накладывается картофель

Завершающим слоем положите тёртый сыр Запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно пол часа.

Подаём со сметаной и наслаждаемся!🤤Приятного аппетита 😋

Ставь 👍 и подписывайся на наш канал , мы рады каждому ❤️