Найти тему
ПРО ФСЁ !

Воспоминания моего деда.

Часть третья

Было в деревне еще заманчиво и то, что там был сад, ружье настоящее и много собак и щенят.

Яблоки мы ели вдоволь и спелых и неспелых, любили больше сладкие - была одна небольшая яблоня по сорту коробовка. Это небольшие летние яблоки, обладали очень приятным вкусом и были слаще других сортов. Мне очень нравилась яблоня сорта сафьян - усыпанная крупными красными плодами, вяжущими на вкус. В саду был сорт яблок бель. Спелый сорт бели стоило несколько помять между пальцами или побить обо что либо твердое и оно становилось мягким, сочным, с подтеками от вмятин - очень вкусное.

В саду стояли ульи, их было что-то около десяти штук. Часто пчелы нас жалили. Близко к ульям подходить было опасно, об этом знали даже собаки. Стоило над носом какой-либо из собак , а их было три или четыре, покрутиться нескольким пчелам, как она с визгом мчалась под сарай или амбар в темноту и только через определенный срок выходила оттуда, помахивая хвостом, показывая, что ничего не поделаешь, не всякому хочется быть ужаленным.

Сад за лето несколько раз выкашивался и большей частью нами по просьбе бабушки, так как в траве трудно искать упавшие с дерева яблоки и груши.

В неделю, раза два мы дети собирали опавшие плоды. Плоды как правило были червивые. Собирали мы их в самодельные плетухи с двумя ручками и относили на скотный двор, где они поедались овцами и свиньями. Интересно то ,что коров, овец и свиней пасли в одном стаде. Свиньи летом были тощие, по видимому голодные, так как они беспрерывно повизгивали.

Когда зацветала в поле вика, посеянная вместе с овсом и горохом, бабушка для подкормки скотины поручала нам запрягать смирную толстую лошадь под кличкой Машка и мы ехали косить вику. Подъезжали к дому с накошенным возом вики, как раз к моменту загона стада на скотный двор. Понятливая скотина буквально из рук рвала еду и мы дети 10-12-ти лет ни коров, ни быков не боялись. Единственно опасались коварных баранов. Бывали моменты когда мы глумились над баранами - ловили и катались на них верхом. На свиньях катались верхом очень часто, они не столь подвижны как бараны. За все это нам от взрослых иногда влетало.

Но любой наш труд всегда сопровождался шалостями и в большинстве случаев, шалости сходили с рук или даже наоборот потакались взрослыми.

Мы любили собак натравливать на кошек и наши собаки кошек не любили. Но я не помню ни одного случая, чтобы кошка или котенок был бы разорван собакой. Кошки давали им должный отпор. Часто с разодранным носом собаки убегали от нашего умного кота Васьки. Но это не мешало им нападать на кота в другие дни.

На скотном дворе было очень много кур и гусей, их конечно летом никто не кормил, так как корм для них был повсюду, у скирд с хлебом, у амбаров и сараев. Птицей заниматься было по видимому просто некогда. Я помню, когда квочки выводили из потаенных мест свои выводки желтых комочков, мы были счастливы от восторга и по указанию бабушки забирали от злой квочки цыплят и сажали их на несколько дней в плетеные корзины. Кормили цыплят варенными яйцами, а позже творогом и пшенной кашей. Квочка конечно водворялась к ним. Через несколько дней их выпускали во двор и подкармливали в течение месяца и вареной картошкой и свеклой и даже муравьями с муравьиными яйцами , для чего в лесу собирали их в мешок и опускали его в речку. За лето куриное царство удваивалось или утраивалось. Счет их известен не был.

Продолжение следует...