Вот и позади трудовая неделя. Впереди долгожданные выходные. Чем заняться в пятницу вечером? Конечно же посмотреть мультфильм и покушать! Итак, советую вам обратить внимание на интересный мультфильм «Рататуй».
«Рататуй»: приготовлено со вкусом
О чем мультфильм?
Крыс Реми обладает уникальным вкусом. Он готов рисковать собственной жизнью, чтобы посмотреть любимое кулинарное шоу и раздобыть какую-нибудь приправку или просто свежий продукт. Реми живет со своими сородичами, которые его не понимают и не принимают его увлечения кулинарией. Когда Реми случайно попадает на кухню шикарного ресторана, он решает воспользоваться выпавшим ему шансом и проверить свои навыки. На эту же кухню попадает и юный Лингвини. Всё, на что он может расчитывать - это должность уборщика. Но он тоже получает свой шанс...
Жанр : мультфильм, приключения, комедия, семейный, фэнтези, драма
Длительность : 111 мин.
Очень интересный, «вкусный» мультфильм от студии «Pixar». Вышел этот шедевр ещё в 2007 году и сразу полюбился зрителям . Особенность студии «Pixar» заключается в том, что они продумывают сюжеты до мелочей. Вот и «Рататуй» не обошли стороной.
Я бы хотела поделиться с Вами некоторыми фактами об этом чудесном мультфильме :
1. Настоящих живых крыс держали в студии в коридоре более года, чтобы аниматоры могли изучить движение их меха, носа, ушей, лапок и хвостиков.
2.Во Франции, где снимается фильм, фильм побил рекорд крупнейшего дебюта анимационного фильма.
3.Блюдо рататуй, которое готовил Реми, представляет собой альтернативну, называемый confit byaldi. Он был адаптирован консультантом фильма Томасом Келлером. Этот вариант сильно отличается от обычного рататуля с точки зрения приготовления и способа. Основное отличие состоит в том, что используемые овощи тонко нарезают и запекают вместо того, чтобы готовить их в кастрюле.
4.Маркетинговые привязки оказались проблематичными для фильма, так как ни одна компания по производству продуктов питания не хотела быть связанной с крысой.
5. Чтобы создать реалистично выглядящую компостную кучу, художники сфотографировали и исследовали, как гнили настоящие продукты . Пятнадцать различных видов продуктов оставили гнить, такие как: яблоки, ягоды, бананы, грибы, апельсины, брокколи и салат, а затем все это сфотографировали.
6.Знаменитый мультфильм, был отмечен множеством престижных наград, включая «Оскар» и «Золотой глобус».
7.Чтобы понять, как максимально правдоподобно нарисовать сцену с мокрым шеф-поваром, художникам пришлось привлекать к работе актера. Его облачили в одежду повара и кинули в бассейн! А затем расставили мольберты и зарисовали, какие части наряда мокрого актера прилипали к телу, а какие просвечивали.
И вот теперь, когда мы определились с мультфильмом на этот пятничный вечер. Осталось определиться с вкусняшками к мультфильму.
Предлагаю вам попробовать приготовить «рататуй» по классическому рецепту:
Итак нам понадобятся следующие продукты :
Баклажан – 300 Грамм
Кабачок – 300 Грамм
Помидор – 1 Килограмм
Лук – 2 Штуки
Болгарский перец – 2 Штуки
Чеснок – 3 Зубчика
Оливковое масло – 50 Миллилитров
Соль – По вкусу
Прованские травы – 1 Чайная ложка
1 шаг.
Подготовьте овощи, вымойте их тщательно. У кабачков и баклажанов срежьте хвостики, у перца удалите семена. Помидоры разделите на две равных порции, одну из которых обдайте кипятком и очистите от кожуры.
2 шаг.
Сначала нужно приготовить соус. Для этого порежьте мелко лук, обжарьте его до полуготовности на 2 столовых ложках оливкового масла. Добавьте щепотку соли.
3 шаг.
Помидоры без кожуры и болгарский перец порежьте мелкими кубиками и добавьте к луку. Обжарьте до мягкости всех овощей.
Соус готов!
4 шаг.
Кабачки, баклажаны и помидоры порежьте колечками одинаковой толщины, не более 5 мм.
5 шаг.
Оливковое масло смешайте с давленым чесноком и прованскими травами, добавьте пару щепоток соли.
6 шаг.
На дно огнеупорной формы выложите и разровняйте овощной соус.
7 шаг.
Овощи посолите по вкусу, выложите на соус, чередуя кабачок, баклажан и помидор. Сверху щедро полейте ароматным маслом с чесноком и травами. Накройте фольгой форму, отправьте её на 30 минут в духовку, температура — 180 градусов.
8 шаг.
Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут. Рататуй готов! Приятного аппетита!