Здесь нет никаких «если» или «но» у каждого есть пара недостатков. Это могут быть сигары, виски или другие пищевые пристрастия.
Если ваш порок "черное золото", то обратите внимание на этот список самых дорогих и труднодоступных сортов кофе в мире. Польза для здоровья от кофе стоит того,
Hacienda El Roble: более 100 долларов за фунт (0,45 кг)
Кофе Hacienda El Roble
Этот кофе доступен только в минимальных количествах всего 22 кг в год. Его происхождение окутано тайной; кофейные деревья изначально были куплены владельцем, считая, что это ценный сорт "Гейши", но обнаружил, что они были чем-то совершенно неизвестным. Не зная, что они будут производить, он назвал деревья в честь участка фермы, на котором они росли, и родилась легенда о HR61. Однако к концу сезона он понял, что у него в руках что-то особенное.
Кофе, выращенный на ферме на юге Колумбии на органическом курином компосте, тщательно обрабатывается путем измельчения, сушки на солнце и контролируемой ферментации. Единственный способ получить его жареным это обжарочная машина в Мельбурне, Австралия, известная как Proud Mary которая держит в секрете всю информацию об аромате, вкусе и консистенции. Один привилегированный дегустатор сообщил о нотах манго, персика и сливок, подчеркнутых кремовым вкусом и подчеркнутым тонким цветочным ароматом.
Ospina Dynasty Gran Cafe Premier Grand Cru: от 150 долларов за фунт
Ферма Ospina, основанная в 1835 году парой сбежавших из тюрьмы братьев, стала первым крупным предприятием по выращиванию кофе в коммерческих целях. (Ходят слухи, что знаменитый продавец бренда Хуан Вальдес парень в шляпе со своим осликом на банке из-под кофе Colombia House был детищем члена семьи Оспина.) В конце концов, семейный коллектив, который руководил им, появился чтобы включить трех президентов Колумбии, и этот продукт стал одним из самых ценных кубков во всем мире. Выращенный исключительно на высоте 7500 футов или выше в пепельных вулканических высокогорьях колумбийской провинции Антиокия, Gran Cafe Premier Grand Cru компании предлагает ореховый аромат с нотками абрикоса, бархатистый, но сбалансированный и шоколадно-миндальный вкус.
Hacienda La Esmeralda: 100–350 долларов за фунт.
Есть несколько способов получить восхитительный на вкус кофе, который стоит целое состояние. Hacienda La Esmeralda выращиваемая в панамском регионе Бокете, вероятно, является самым титулованным кофе в мире. Полученный только из семейных кофейных деревьев сорта "Гейша", дерева, которое растет исключительно на высоте 1500 метров над уровнем моря, его высокая цена связана с минимальным предложением , коротким вегетационным периодом и высокими затратами на рабочую силу. не говоря уже о его бесподобном вкусе. Этот кофе имеет чистокровную легкость и интенсивность вкуса, который безошибочно цитрусовый, такой же сильный, как печенье с лимонным чаем.
Копи Лувак: 600 долларов за фунт
Один из самых известных дорогостоящих сортов кофе это Kopi Luwak индонезийский кофе, который обжаривается после того, как его съели, переварили и вытолкнули из организма . Судя по всему, эти ясноглазые живущие на деревьях животные очень любят есть только самую сладкую и свежую кофейную вишню. После употребления кофейная вишня подвергается наиболее естественному процессу ферментации в пищеварительном тракте пищеварительного тракта кота, в результате чего приобретаются отличительные вкусовые характеристики, которые невозможно воспроизвести никаким другим способом. После того, как циветта выбросила бобы, их очищают (очевидно), обжаривают и заваривают. Слива, чай и роза самые заметные вкусовые нотки.
Черная слоновая кость: 1500 долларов за фунт
Название звучит круто, даже загадочно, пока вы не узнаете, что оно относится к слоновому помету. (Что такое кофе, обработанный из фекалий?) Произведенный по технологии, аналогичной Kopi Luwak, Black Ivory начинается с кофе в зернах арабики, потребляемого слонами в северном Таиланде. Как травоядные слоны привносят особый фермент и очень медленное время пищеварения в процесс, который обеспечивает уникально гладкий, мягкий вкус готового продукта. Другими словами, не все кофе из фекалий имеют одинаковый вкус. Часть продаж кофе идет на финансирование здравоохранения слонов.
Вот такой познавательной информацией хотелось бы с Вами поделиться и пожелать попробовать такой кофе !