Переплата за органику
Холдинг «Ромир» провел исследование, целью которого было выявить долю россиян, готовых заплатить за экологически чистый продукт. Согласно результатам исследования, 45% россиян не готовы переплачивать за органические продукты. Несмотря на это, доля респондентов, отметивших готовность платить больше за такую продукцию выросла на 11% по сравнению с 2019 г.
Также по результатам опроса стало ясно, что 85% опрошенных считают продукты качественными, если они не содержат искусственных красителей, а для 49% респондентов главный показатель качества - небольшой срок хранения продукта.
"В текущей экономической ситуации все большее число россиян в качестве главного критерия при выборе продуктов рассматривает цену — это объясняет и неготовность почти половины респондентов переплачивать за продукты в целом" - прокомментировала директор Romir Consumer Scan Panel Ксения Пайзанская.