Власти Украины предложили ЮНЕСКО включить борщ в список Всемирного нематериального наследия. Досье для номинации «Культура приготовления украинского борща» отправлено в Париж для рассмотрения. По словам представителей власти, данное событие является «важным процедурным шагом» для продвижения борща на международном уровне.
Рецепты знаменитого супа собирали культурологи и шеф-повары на всей территории Украины для включения в досье. Однако украинским властям предстоит долгая работа по продвижению борща, так как обзор досье происходит раз в два года.
Представители страны надеются доказать, что блюдо принадлежит исключительно национальной кухне Украины, несмотря на то, что оно в равной степени популярно в России, Беларуси и у некоторых других восточноевропейских народов.
"Непревзойденный элемент украинского нематериального культурного наследия" - вот это маркетинг национально блюда! 👏🏻