Муж сказал:"Ешь это сама", а я для каждого отдельно готовить не собираюсь

-Фу, что это, творог с овсянкой?- брезгливо спросил муж?

- Ну, да,- ответила я ему.

- Запеканка, чтоли?

- Запеканка! Нас такой едой в роддоме кормили,- с ностальгией рассказывала я мужу.

Сильно соскучиться по роддому я ещё не успела, еще и месяца не прошло, как я оттуда вернулась.

По той еде не тоже не тоскую, но сильно не заморачиваюсь по поводу того, что готовить. Стараюсь максимально упростить и ускорить этот процесс.

И если каких-то ингредиентов не хватает, заменяю на то, что имеется в наличии.

Вот и приготовила я творожную запеканку, вместо манки положила овсянку.

Кефир- 200 мл

Молоко- 200 мл

Творог- 500 гр

Овсянка- 100 гр

Ванилин- 1 гр.

Соль- 0.5 ч.л.

Сахар-100 гр.

Яйца- 3 шт.

Все перемолола в блендере и вылила в форму

Выпекала при 180 градусах до румяной корочки.

Дети ели с удовольствием. Муж , несмотря на подозрение, что будет невкусно, съел два кусочка.

Так как отдельно для каждого готовить не собираюсь, то придётся всем привыкать к немого непривычному меню.

Вчера, например, у нас были вегетарианские бутерброды на завтрак в дополнение к овсяной каше.

Странное блюдо. Тосты лучше сделать все же с сыром, а банан съесть отдельно. И свежим.

Овсянка с мёдом и тост с жареным бананом

Сейчас много готовлю из творога

Сырники

Всё готовлю одной рукой, в другой держу малыша)))

Запеканка творожная

Здесь вместо манки спользовала муку. Мне больше нравится с манной крупой.

Запечённые яблоки

Есть у кого в запасе супер- быстрые и вкусные блюда? Буду благодарна, если поделитесь 🤗