Да, у нас очередная прикольная штукенция для готовки :)
Хотела написать, что мы купили чайник, а в подарок нам дали сушилку :D Но в такое мало кто поверит.
И так, мы купили сушилку!
Тут она стоять не будет. Это первый вечер после покупки, мы проверяли как это чудо работает. Ее основное место в гараже, потому что сильно шумит вентилятор.
Сада-огорода у нас практически нет. Мы не делаем заготовки на зиму. Так для чего нам сушилка?
Первое что мы в ней приготовили это сухари :)
В Чехии не продают черные сухарики к пиву. Поэтому мы уже давно делаем сухарики "3 корочки" в духовке.
Но в духовке они выходят твердые и местами их надо грызть :( Ну и приходилось за ними следить и перемешивать. А в сушилке получаются именно сухие, их приятно есть и можно постоянно не следить.
Второй эксперимент - бастурма.
Бастурму мы тоже уже много раз делали, потому что ее практически не продают в Чехии. Есть вариант купить в интернете, но там такие цены, что проще делать самим.
Но с готовкой бастурмы дома есть проблема - после обмазки ее надо куда-то подвесить и ждать когда высохнет.
И куда ее вешать? она прилично пахнет специями (а потом ими пахнет мебель и другие вещи в комнате) и нужно проветриваемое помещение без мух.
Сушить в холодильнике тоже пробовали, но холодильник прованивает, как и продукты в нем, прилично и достаточно быстро. И основной момент - ждать долго.
С сушкой этот процесс занял 2 дня! если не считать предварительной подготовки.
И вот такой результат
Теперь на очереди эксперименты по приготовлению джерков, мясных палочек и пирожных :)
Чайник нам достался такого же стального цвета. Он умный: умеет греть воду от 60 до 100 градусов.
А вы любите покупать технику, которая помогаем вам готовить вкусняшки?
#чехия #готовим дома #едим дома #покупки #чайник