Наверно вы видели видео где говорят, что не стоит исключать из своего рациона ни какие продукты или блюда, а просто считайте калорийность. Давайте согласимся.
Посмотрев такое видео, конечно мы обрадовались😀 Идём на кухню, достаём из холодильника кастрюльку борща и накладываем в любимую тарелку, добавляем сметану. И тут возникает вопрос / сколько вас там, калории? Конечно берём телефон, ок гугл и нам пишут, что в 100 гр. борща вот такое количество этих самых калорий. Допустим у нас есть весы, взвешиваем тарелку с борщом и готово, мы знаем сколько калорий мы скушали. Попозже проделываем всё тоже самое с оливье. И так каждый день, щи , селедка под шубой и т.д. И БАЦ результата НЕТ. Почему?
Потому что гугл не знает какое мясо и какое количество, вы использовали в борщ, сколько овощей и в каких пропорциях положили. И конечно в каких пропорциях все ингредиенты, вы положили в тарелку, подчерпнув поварёшкой из кастрюли, в интернете вы не узнаете.
Получается чтобы знать точную калорийность, надо:
- Узнать калорийность каждого продукта.
- Взвесить каждый продукт, чтобы понять сколько добавить в блюдо (если будите добавлять соус это тоже надо учесть при приготовлении)
- Готовить только на одну порцию ( в противном случае может возникнуть большая погрешность по калорийности)
- Рассчитать каждое блюдо в вашем дневном рационе.
А через несколько видео нам сообщают, что надо рассчитать бжу в рамках калорийности. И тогда мы будем целыми днями взвешивать, считать и готовить😀
На мой взгляд гораздо проще, использовать простые гарниры, не сложные, по составу и приготовлению, салаты и просто приготовленное то или иное мясо или рыбу. Это не означает, что будет невкусно. Просто всё легче подсчитать.
А любимый БОРЩ приготовить в выходной и скушать хорошую тарелку со сметаной и чесночком, да даже под рюмашку😀 и ничего не считать. А дальше продолжить соблюдать рассчитанный рацион питания😉
Ваш фитнес-тренер Волков Алексей