Исследователи говорят, что пять порций фруктов и овощей в день помогут прожить более долгую жизнь.
Новое исследование, в котором приняли участие почти два миллиона человек, показало, что существует связь между ежедневным употреблением двух порций фруктов и трех порций овощей, снижающих риск ранней смерти.
Исследователи обнаружили, что у людей, которые ели пять порций фруктов и овощей в день, был на 13% более низкий риск смерти.
Овощи и фрукты на 12% снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, включая болезни сердца и инсульт, и на 10% риск смерти от рака.
В ходе исследования также был зафиксирован более низкий на 35% риск смерти от респираторных заболеваний, таких как хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ).
Уже хорошо задокументировано, что здоровая диета, богатая фруктами и овощами, помогает снизить риск развития многих хронических заболеваний, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, раку или даже смерти.
Несмотря на это, по данным американских Центров по контролю и профилактике заболеваний, только каждый десятый взрослый человек потребляет достаточное количество фруктов или овощей.
Ведущий автор исследования д-р Дон Ван, эпидемиолог, врач-диетолог и член медицинского факультета Гарвардской Медицинской школы Бригама и Женской больницы в Бостоне, сказал: “Американская Ассоциация Сердца рекомендует четырех до пяти порций фруктов и овощей каждый день, но помимо этого необходимо избегать вредных продуктов.”
Чтобы доказать эту теорию, доктор Ванг возглавил исследовательскую группу, которая проанализировала данные исследования здоровья медсестер и последующего исследования медицинских работников и еще 26 исследовательских работ, проведенных в 29 странах.
Вся информация содержала данные о диете участников, и исследователи изучали закономерности между высоким потреблением овощей и фруктов и здоровьем.
Д-р Ван сказал: “наш анализ в двух группах американских мужчин и женщин дал результаты, аналогичные тем, которые были получены в 26 группах по всему миру, что подтверждает биологическую правдоподобность наших выводов и предполагает, что эти выводы могут быть применены к более широким группам населения.”
Он сказал, что предложение людям потреблять пять порций в день является “относительно достижимым потреблением для широкой публики”.
Результаты исследования были опубликованы во флагманском журнале Американской ассоциации сердца Circulation.
Все методики, практики, рекомендации и препараты представлены для ознакомления. Перед применением любого из выше перечисленного необходима консультация со специалистом.
Сайт канала: diabeticu.ru
Перевод статьи: https://www.diabetes.co.uk/news/2021/mar/five-portions-of-fruit-and-vegetables-on-a-daily-basis-reduces-early-death-risk.html