Добрый день, мои дорогие! Думаю все заметили , что в магазинах стала очень быстро исчезать ГРЕЧКА . Вот я и подумала почему бы не уделить внимание этому ценнейшему продукту , который я сама лично очень люблю и часто готовлю.
Состав гречки уникален , она насчитывает более 50 ценных веществ . Гречка приносит неоценимую пользу нашему организму.
В гречке очень высокое содержание железа ( примерно 37 % от дневной нормы на 100 г продукта ), что помогает полноценной работе кровеносной системы . Благодаря большому количества железа , гречка рекомендуется для повышения уровня гемоглобина.
- При употреблении гречневой каши человеческий организм получает более 15 % от дневной потребности калия . Это укрепляет сосудистые стенки , благоприятно влияет на костные ткани .
- Витамины А, С, Е и комплекс макроэлементов укрепляют иммунитет, очищает организм от токсинов и шлаков.
- Ускоряет метаболизм и обменные процессы .
- Регулярное употребление гречки снижает количество “ плохого ” холестерина .
- Клетчатка , содержащаяся в гречке регулирует работу ЖКТ , улучшает перистальтику кишечника .
- Благодаря витаминам группы В улучшает работу нервной системы .
- Улучшает память, повышает остроту зрения
- Спасает от депрессии
- Полезна при артритах, артрозах, ревматизме и при варикозном расширении вен
- Улучшает состояние кожи и волос
- Рекомендуют людям с ослабленной функцией щитовидной и поджелудочной железы
- При воспалении почек и надпочечников
- Не содержит глютен- вещество вызывающее аллергию
В составе гречки содержится кверцитин- антиоксидант и радикал-поглощающий, противовоспалительный, антибактериальный, противовирусный, гастропротекторный агент, иммуномодулятор.
Высокий уровень клетчатки в ядрице позволяет назвать ее незаменимым компонентом питания у людей , страдающих диабетом .
Благодаря высокому содержанию железа, хлопья повышают гемоглобин, эффективны при анемии.
Хлопья имеют высокую энергетическую ценность за счет уникальных пищевых волокон и низкому содержанию жиров. Рекомендуют при похудении и спортсменам.
Зелёная гречка- содержит в 3 раза больше витаминов группы В, 2 раза больше витамина PP, в 2 раза больше цинка и кальция, снижает вес и имеет низкий гликемический индекс
- Состав: макроэлементы : кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера. Микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, кремний, кобальт, никель, титан. Витамины: PP, E, A, B1, B2, B6, B9
Так что ешьте гречку и будьте здоровы .