В одной из последних статей я рассказывал о том, как мы съездили за покупками всей семьёй в магазин низких цен и купили, среди прочего, 3 пачки "Кальцинированной соды": В Светофоре мы никогда в продаже этот товар не видели. Кальцинированную соду, по словам, бабушки, в продаже найти не так то просто. В Магните и Пятерочке она не продаётся, а до других магазинов ехать далеко. Поэтому, увидев соду здесь, мы положили в тележку сразу 3 пачки. Впрок. Вы спрашивали в комментариях, зачем нам столько соды? Отвечаем :) В чем отличие? Пищевая сода, понятно. Её можно найти практически у каждой хозяйки на кухне. Она идёт в выпечку, используется для очистки налёта с чашек, помогает удалить жир с поверхностей. Кальцинированная отличается от пищевой соды химической формулой и некоторыми свойствами. Пищевая сода (гидрокарбонат натрия, NaHCO3) имеет практически нейтральный уровень кислотности (8 pH). А то время как кальцинированная сода (карбонат натрия, Na2CO3) - сильнощелочное вещество (pH 11).
Зачем мы с бабушкой купили 3 пачки "Кальцинированной соды": Спрашивали - отвечаю
21 апреля 202121 апр 2021
53,8 тыс
2 мин