Предоставлено сайтом дачник.ру
В последнее время ежевика стала популярной, и на многих дачах и приусадебных участках ей отводят не меньше территории, чем многими высаживаемой малине. И внимание к садовой ежевике вполне заслуженно. Садовая культура обладает крупными ягодами, она урожайная и вкусная, а также достаточно несложная в уходе.
Успех при выращивании любой культуры напрямую зависит от правильно выбранного сорта. И ежевика не является исключением. Виды, которые высаживаются в средней полосе, не всегда показывают заявленные характеристики в условиях Сибири либо Урала. И не ошибиться при выборе нашим читателям поможет подборка хороших сортов ежевики.
Особенности растения
Ежевика садовая (росяника и куманика) — это кустарник либо ветвящаяся колючая лиана. Центральный стебель у этого растения невероятно гибкий и покрыт многочисленными шипами.
На базе типовых видов селекционеры вывели сорта ежевики без шипов (бесшипные).
В ходе селекции усовершенствованы также урожайность и толерантность к болезням. Высота прямостоячего куста в среднем достигает двух метров.
Зелёного цвета листовые пластины обычно имеют опушение с двух сторон, реже только на нижней части листа. Во время цветения куст покрывается белыми, иногда бело-розоватыми цветками диаметром 3-4 см. В зависимости от сорта и его особенностей, цветение начинается в начале лета. Сбор урожая приходится на начало августа или первую декаду сентября. Ягоды окрашены в чёрный цвет с тёмно-фиолетовым оттенком.
В зависимости от того, какое строение у куста, садовая ежевика условно подразделяется на:
- Куманики — растения больше схожи с малиной. У старых сортов стебли очень колючие, отрастают вверх и нуждаются в опорах. Размножаются куманики, как и малина — корневыми отростками (отпрысками). Зимостойкость у растений высокая, но всё-таки большинству сортов на зимний период требуется укрытие.
- Росяники — растения похожи на дикую ежевику. Есть сорта с колючками, а есть и без шипов. Росяники – это растение-лиана с длинными стелющимися побегами, поэтому выращивают на шпалерах. Размножают побегами, которые прикапывают. Если сравнивать с куманики, то вкусовые качества лучше и урожайность выше. Морозоустойчивость низкая, на зимний период требуется обязательное укрытие.
У ежевики цикл развития двухлетний: в первый год происходит рост побегов, закладывание плодовых почек. А на второй год ежевика вступает в плодоношение. После сбора урожая побеги, как и у малины, вырезают.
Исключением являются ремонтантные сорта ежевики. Плодоношение происходит и на прошлогодних, и на молодых побегах.
Зимы на большей части России бывают суровыми, поэтому большинство садоводов выращивают морозостойкие сорта садовой ежевики.
Конечно, большой спрос у сортов без колючек и у ремонтантных сортов. Но у этих сортов имеются как свои достоинства, так и недостатки.
Происхождение селекционных видов ежевики
Лидерами по выращиванию и учредителями мировой «ежевичной моды» являются жители Америки. Неудивительно, что большинство современных сортов – это селекционные творения энтузиастов и учёных из США, которые в работе использовали разные виды ежевики.
Сегодня на плантациях Северной Америки и во всём мире выращиваются сорта, которые были созданы на основе ежевики сизой и ежевики кустистой.
Также выращиваются культурные виды без шипов, имеющие общее название Thornless.
Ежевику кустистую и сизую в России можно встретить на зарастающих вырубках, на опушках, на берегах рек, по оврагам. В наши сады растения попали лишь благодаря усилиям селекционеров, которые создали урожайные и крупноплодные ежевичные сорта.
Так как для выведения сортовой ягоды применялись несколько разных видов, у многолетних кустарников и различное строение, и разные типы плодоношения. Но, как и у дикорастущих видов, у многих растений сохранилась стелющаяся форма.
Ежевику с длинными побегами (до нескольких метров) выращивают на шпалерах.
И такое выращивание позволяет добиться максимально высокого урожая с одного куста.
А вот кустовые ежевичные сорта больше походят на малину. Ежевика плодоносит на двухлетних побегах, у которых прямостоячая либо наполовину полегающая форма. В высоту эти растения достигают двух метров и требуют обрезки побегов.
Выведение сортов бесшипной ежевики упростило уход за культурой. Такие разновидности легко определяются по названию, так как к сорту добавляется приставка «Торнлесс», означающая «без шипов»
Вегетационный период у ежевики длинный, позволяющий растению защититься от весенних возвратных заморозков и холодов. А с другой стороны, созревание урожая происходит поздно. При выращивании в северных регионах России ягоды, так и не вызрев, уходят под снег.
На сегодня у садоводов в распоряжении множество разновидностей садовой ежевики, которые дают крупную десертную ягоду. И тем, кто собрался в своём саду посадить ежевику, остаётся лишь изучить описания сортов и посмотреть фото растений. А потом, опираясь на климат своего региона, подобрать подходящий сорт.
Виды ежевики, которую выращивают в саду
Ежевика Торнлесс Эвергрин
Вид ежевики без шипов был получен, когда обнаружили естественную мутацию ежевики рассеченной. В ходе селекции американские и европейские фермеры в начале XX века вывели вечнозелёное, без колючек, растение, имеющее отменную урожайность.
И хотя ягодки в 3 грамма весом уступают основному числу новых разновидностей, по количеству штук на кисти сорту Торнлесс Эвергрин нет равных. На одном только соцветии часто насчитываться от 50 до 70 завязей. После вызревания ягода становится иссиня-чёрной, с тонкий фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом.
Декоративна и ажурная листва. Свой цвет листья сохраняют и под снегом, поэтому ежевика быстро возобновляет своё развитие весной и зацветает.
Среди достоинств сорта: урожайность, морозостойкость, отсутствие колючек и возможность транспортировать ягоды.
Основной недостаток – это крупные семена.
Ежевика Блэк Сатин
У стеблей этого сорта полустелющаяяся форма. Бесшипые побеги формируют мощный куст. Ежевика Блэк Сатин сохраняет прямостоячий вид, пока побеги не достигают в высоту двух метров. Потом начинается их поникание, и на момент плодоношения ветви часто достигают длины 4-5 метров. Плоды среднего размера, по форме – округло-овальные, весом от 5 до 8 грамм. Созревают постепенно, что позволяет урожай снимать много раз.
У спелых плодов ежевики Блэк Сатин кисло-сладкий вкус. Во второй половине лета получают первый урожай. С куста можно собрать до 20 кг плодов за сезон.
Из недостатков отмечается низкая зимостойкость, плохая транспортабельность ягод. Также не все плоды до наступления заморозков успевают вызреть.
Ежевика Натчез
Сорт вывели американские селекционеры из штата Арканзас в 2007 году. Особенность Натчез – раннее вызревание крупной, весом до 10 грамм, ягоды. Начинается сбор ягоды в первой половине июля и продолжается до начала сентября.
Чёрные глянцевые ягодки имеют такие характеристики: мелкие семена, продолговатую форму, сочную, десертного вкуса, мякоть, яркий ежевичный аромат. Ягода транспортабельна и без потери качества хранится до 5-6 дней.
Сорт Натчез относится к раннеспелому и бесшипному. Урожайность с каждого куста достигает до 20 кг. Кусты полупрямостоячего типа, длина побегов достигает трёхметровой длины.
На зимний период сорт нуждается в укрытии агроволокном, которое снимают, когда полностью оттает грунт и набухнут почки. Если растение раскрыть раньше, то возможно иссушение побегов, которое приведёт к гибели.
Важно! Это правило касается и остальных разновидностей ежевики.
При посадке между кустами соблюдают дистанцию в три метра, а между рядками – два метра.
Достоинства сорта Натчез: крупноплодность, высокая урожайность, раннее вызревание, хорошая транспортабельность и лёжкость ягод.
Недостатки: мало побегов замещения и низкая зимостойкость.
Ежевика Агавам
Ягоды этого сорта имеют универсальное назначение. Агавам — это старый и очень устойчивый к морозам сорт ежевики. Агавам даже внесли в Госреестр сортов, которые рекомендованы для возделывания в России.
Средняя урожайность с одного куста 4-6 кг. иногда сбор достигает и 10 кг. Масса ягоды 4-5 грамм, имеет сладкий вкус. Созревание начинается во второй половине июля, сбор длится месяц.
Плодоношение куста достигает 15 лет. Побеги сорта Агавам мощные, прямостоячие, негибкие с острыми шипами. Высота куста – 2,5-3 метра. Сорт выдерживает морозы до – 40 градусов и в укрытии не нуждается.
Достоинства сорта: стабильное плодоношение, засухоустойчивость, не нужно укрывать на зиму, можно высаживать как на солнце, так и в тени, подходит любой грунт для посадки.
Недостатки Агавам: побеги очень колючие, сложно ухаживать и собирать урожай. Сорт даёт много отпрысков.
Важно! В северных регионах сорт не высаживают в тени, так как ягоды могут не успеть вызреть. При высадке саженца ежевики корневую шейку углубляют в почву на несколько сантиметров. Дистанция между рядами 2 метра, а между кустами – 1 метр. Побеги подвязывают к шпалерам.
Ежевика Навахо
Данный сорт представлен крупным, прямостоячим и бесшипным кустарником, высота которого доходит только до двух метров.
Ежевика этого сорта требует минимума ухода и не нуждается в опоре. Созревают крупные овальные ягоды в августе, сбор урожая длится практически месяц. Плоды фиолетово-чёрного цвета имеют вес 7–9 г. Ягоды с насыщенным ежевичным ароматом, сладкие с небольшой кислинкой.
Максимальная отдача сорта – третий год после посадки саженцев. Сорт Навахо устойчив к заморозкам и большинству болезней. На зиму можно кустарник не укрывать. Так как у куста почти нет поросли, то размножается ежевика верхушечными отводками и черенками. Сорт появился в 1987 г., его вывели в университете Арканзаса. Отличительная черта Навахо – огромнейшее количество ягодок на ветвях.
Растения, которым по 4 года, на одном побеге насчитывают за сезон до 500 ягод!
Важно! На чернозёмах органические удобрения под этот сорт ежевики не вносят, так как кусты станут «жировать» и хорошего урожая не принесут.
Ежевика Карака Блэк
Об этом сорте и других видах садовой ежевики читайте в окончании статьи. Для удобства воспользуйтесь кликабельным содержанием.
Пожалуйста, подпишитесь и поставьте лайк, тогда точно ничего не пропустите. Спасибо за дочитывание и удачи в выращивании ежевики!
