Отбивные готовятся без лишних заморочек, получаются очень нежными.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300-400гр
- Яйца - 2-3 шт
- Майонез - 3 ст.л.
- Крахмал - 3 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль, перец и специи по вкусу (я ещё добавила укроп))
- Подсолнечное масло(для жарки)
Способ приготовления:
- Разрезать на средние кусочки курицу
- Добавить в неё майонез, муку, крахмал, яйца, соль, перемешать и оставить на 30 мин в холодильнике.
- Перемешиваем, жарим как обычные оладьи на разагретой сковороде.