Заменяем брынзу сыром тофу!
Привет! Меня зовут Мария.
Друзья, совсем не так давно, я открыла для себя и своих родных неплохую замену брынзы, или даже моцареллы. Да, этот сыр совсем несоленый, но очень неплохо сочетается с овощами.
Да этого момента, я немного с осторожностью относилась к таким сырам, но теперь точно могу вам рекомендовать. Это сыр тофу.
Сыр тофу бывает от разных производителей, соответственно он бывает безвкусным, невкусным и вкусным, тоже бывает!
Я рекомендую выбирать классический соевый тофу, это должен быть постный продукт. Выбирайте тофу с небольшим сроком годности, не более 14-15 суток. В составе должны быть соевые бобы, это важный момент.
Тофу прекрасен в овощных салатах, его можно жарить, к нему подойдут много разных соусов, а самое главное, таким сыром вы удивите гостей. Поверьте, не так много людей добавляет тофу в греческий салат, например.
Ещё один плюс:
- Тофу имеет чень бюджетную стоимость
Небольшой совет - выбирайте небольшие упаковки сыра, не более 300 г, этот сыр плохо хранится, даже в холодильнике, поэтому если вам надо много тофу, лучше покупать несколько упаковок, чем одной большой упаковкой.
Сыр достаточно сытный, не перебивает вкус других продуктов.
У сыра не очень аппетитный цвет, и он почти не имеет вкуса, имейте это ввиду.
Друзья, а вам нравится тофу? Добавляете этот сыр в салаты?
Читайте также: