Рыбка с картофелем запечённая в духовке

Время приготовления- 45 минут

В каждой порции около 300 ккал

Ингредиенты:

• 4 тушки рыбы
• 25 штук картофеля небольших размеров
• 2 зубчика чеснока
• 1 лимон
• 1 пучок зеленого лука
• растительное масло
• соль,перец
• специи: кориандр,паприка

Фото взято из открытых источников

Приготовление:

1. Картофель очистите и варите в подсоленной видело полуготовности
2. Рыбу почистить,выпотрошить,вымыть и обсушить салфетками
3. Лимон нарезать кружочками
4. Чеснок очистить и мелко нарубить
5. Зелень, зелёный лук покрошить
6. Смешать в миске чеснок,зелень,зелёный лук, 4 ст. ложки растительного масла,соль,перец,кориандр.
7. Получившейся смесью натрите всю рыбу снаружи и внутри.
8. Выложите её в выстеленную фольгой форму, сверху положите 🍋 лимон, а рядом - картофель
9. Запекать блюдо необходимо 30 минут в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.

Приятного аппетита!