Нам потребуется минимум времени, индейка, кефир, соль и любимые специи😉
А мясо получается очень вкусным - не пересушенным, нежным, с легким сливочным вкусом кефира и ароматом трав😍
Попробуйте💚
Ингредиенты
500 г. филе индейки
1 ч.л. сухого чеснока
1 ч.л. любимых трав
Соль и черный перец по вкусу
Паприка по желанию
200-300 г. кефира (чтобы полностью покрыть мясо)
Приготовление
1. Промойте и срежьте лишний жир с филе, оботрите бумажными полотенцами. Нарежьте индейку на кусочки 2-3 см толщиной и обильно смажьте солью, перцем, чесноком и травами. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут
2. В это время разогрейте духовку до 190°С градусов. Залейте кусочки индейки кефиром
3. Запекайте в разогретой духовке около 30 минут до готовности👌