Котлетки в сметане станут отличным дополнением к ужину или обеду. Они получается нежными, сытными, в меру пикантными. Приготовить блюдо очень легко, а времени понадобится очень мало. Такой вариант мясного блюда можно быстро приготовить из простых ингредиентов и подать к столу менее, чем за полчаса!
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 11,67 г Жиры 14,14 г Углеводы 7,85 г
- Калорийность 208 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления 25-27 минут
- Активное время приготовления 11-14 минут
- Уровень сложности блюда Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 12 котлет
- Фарш смешанный — 500 г
- Соль — по вкусу
- Молоко — 100 мл
- Хлеб — 3 ломтика
- Сушеный чеснок — щепотка
- Сметана — опционально
- Смесь перцев — щепотка
- Луковица — 1 шт
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно измельчить хлеб на небольшие ломтики. Залить молоком и оставить на пять минут.
Шаг 2
Приготовить фарш из говядины, свинины и крупной луковицы.
Шаг 3
Добавить пряности и хлеб с молоком. Перемешать массу до однородной консистенции.
Шаг 4
Мокрыми ладонями сформировать небольшие котлетки и обжарить их не минимальном количестве масла.
Шаг 5
Выложить котлетки в форму и полить сметаной. Запекать при температуре 170 градусов в течение десяти минут.
Шаг 6
Нежные котлетки в сметане готовы!
Шаг 7
Они получаются очень сытными, нежными, в меру пряными и невероятно вкусными.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Мясные гнезда с грибной начинкой – рецепт сочного мясного блюда
Аппетитная пряная курочка в чесночной пасте – рецепт сочного запеченного мяса
Пикантный свиной гуляш – рецепт сытного венгерского рагу из мяса