Добрый день уважаемые читатели!
С вами Альбина и канал Вкусные истории!
Честно сказать, не знаю кто придумал этот рецепт, но я готовлю его, когда надо быстро накормить семью. И сытно, и очень вкусно!И при наличии куриной грудки подходит и взрослым и детям.
И у многих мам в декрете, в ход идут в основном рецепты из серии быстрого приготовления.За пять минут всё подготовить и в духовку.Этот рецепт один из них.
Рассказываю как быстро приготовить ужин из простых продуктов.
Ингредиенты:
- 2 шт. куриные грудки
- 3 томата
- 100 гр сыра (на фото моцарелла)
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 головки чеснока
- соль
- приправы
В куриных грудках надрезать "кармашки" шириной 1 см.
В отдельной посуде сделать заправку.В растительное масло добавить лимонный сок, соль, чеснок, приправы.Растительное масло можно заменить оливковым.Приправы также можете добавить те, которые вам нравятся.У меня паприка, чили, базилик.Хорошо перемешать.
Промазать заправкой куриные грудки.
Из пергамента сделать две лодочки под размер куриных грудок.
В куриные "кармашки" вложить сыр и томаты нарезанные кольцами.
Запекать в духовке 30-35 минут.
Быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита!
